הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהעוגיות טעימות מאוד נוסח עבאדי - תודה על המתכון של אתי ממן
לקבלת הספר של מירי גולני במייל לחצי כאן
כמות העוגיות כ- 45 .
בקערת מיקסר עם וו לישה שמים את החמאה, שמן, מים ומלח מערבלים באיטיות נמוכה.
מוסיפים את הקמח בהדרגה וממשיכים לערבל במהירות איטית עד שהקמח נבלע בבצק. מעלים את מהירות המיקסר למקסימום, עד לקבלת בצק אחיד ורך.
קורצים מהבצק כדורים קטנים (בגודל פינג פונג). יוצרים מכל עיגול רצועה קצרה ודקה. סוגרים לחישוק, טובלים את החלק העליון של העוגיה בביצה ובשומשום.
מניחים בתבנית מרופדת בנייר אפייה, כשהצד המצופה כלפי מעלה.
אופים כ-45 דקות בחום 170 מעלות.
מצננים את העוגיות לגמרי ומכניסים אותן לכלי אטום.
אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >>
סוף סוף יש לאמהות מבשלות אפליקציה :)
להורדת האפלקיה לחצי כאן
צפיתן כבר בתכנית הבישול שלנו בערוץ 24
לכל מתכוני התכנית לחצי כאן