הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
המתכון מוצלח מאוד, תודות למלי מאירוב - הפטנט שלה: שמוסיפים כף ריבה לבצק... אל תחששו יוצא מעולה !!!
לקבלת הספר של מירי גולני במייל לחצי כאן
לערבב את כל המרכיבים וללוש לבצק רך ונעים. אם הבצק דביק אפשר להוסיף מעט קמח..
להכניס את הבצק למקרר לפחות לשעה..
להוציא את הבצק מהמקרר. לרדד אותו על משטח מקומח ולקרוץ עיגולים. לקמח גם את המערוך ומעט קמח גם את הבצק מלמעלה..
לשים כפית מילוי ולסגור..
לאפות כ- 14 דקות בחום של 175 מעלות עד שמזהיב טיפה... לא מדי הרבה, אחרת האוזנים יצאו חומים. .
(יוצאים בערך כ- 35 אזני המן).
* אם ממלאים בריבה נוזלית. רצוי להקפיא את אוזני המן כ-1/4 שעה לפני האפיה, או להוסיף אגוזים קצוצים .
* לאוזני המן לילדים קטנים, אפשר להוסיף לבצק סוכריות צבעוניות לקישוט.
* אוזני המן ורודים - להוסיף מספר טיפות מיץ פטל, או סירופ מלבי.
אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >>
סוף סוף יש לאמהות מבשלות אפליקציה :)
להורדת האפלקיה לחצי כאן
צפיתן כבר בתכנית הבישול שלנו בערוץ 24
לכל מתכוני התכנית לחצי כאן
