אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מירי גולני

1,463
צפיות

עוגיות מלוחות מקמח פריך של שמרית

המתכון של
עוגיות מלוחות מקמח פריך של שמרית

עוגיות טעימות מאוד וכל זאת תודות למתכון של האחת והיחידה - מלי מאירוב

לקבלת הספר של מירי גולני במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגיות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 1 חבילה קמח בצק מלוח של שמרית
  • 3/4 כוס שמנת לקצפת 38%
  • 1 כפית מלח
  • 1 ביצה + שומשום (לטבול את העוגיות לפני האפייה)
אופן ההכנה
  • 1

    מערבבים את הקמח, השמנת והמלח לבצק רך ונעים..


  • 2

    מכניסים את הבצק למקרר ל- 1/2 שעה..


  • 3

    לקחת כל פעם חתיכה מהבצק לעשות נקניק ולסגור לעיגול..


  • 4

    את העיגולים לטבול בביצה ואח"כ בשומשום ולהניח על תבנית עם נייר אפיה .


  • 5

    לאפות כ- 1/2 שעה בחום 180 מעלות עד שמזהיב קלות.


  • 6

    (הכמות מספיקה בערך לתבנית וחצי).


  • 7

    ניתן להוסיף גבינת קצקבל או פרמזן-הטעם יוצא נפלא.


1

מערבבים את הקמח, השמנת והמלח לבצק רך ונעים..


2

מכניסים את הבצק למקרר ל- 1/2 שעה..


3

לקחת כל פעם חתיכה מהבצק לעשות נקניק ולסגור לעיגול..


4

את העיגולים לטבול בביצה ואח"כ בשומשום ולהניח על תבנית עם נייר אפיה .


5

לאפות כ- 1/2 שעה בחום 180 מעלות עד שמזהיב קלות.


6

(הכמות מספיקה בערך לתבנית וחצי).


7

ניתן להוסיף גבינת קצקבל או פרמזן-הטעם יוצא נפלא.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד