אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של סמדר יפרח

169
צפיות

עוגיות מלוחות סמדר יפרח

המתכון של
עוגיות מלוחות סמדר יפרח

עוגיות מלוחות כל כך טעימות

לקבלת הספר של סמדר יפרח במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגיות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 4 כוסות קמח מנופה
  • 1 כוס מים
  • 1 כפית אבקת אפיה
  • 1 כפית מלח
  • 125 גרם חמאה/מרגרינה או 1/2 כוס שמן
  • 1 ביצה להברשה
  • שומשום לקישוט
אופן ההכנה
  • 1

    להוסיף לקערת הקמח מים, אבקת אפיה, מלח וחמאה, וללוש עד לבצק אחיד, ככל שתעבדו את הבצק יותר, הוא יהייה יותר רך וגמיש, אפשר ליצור מהבצק איזה צורה שרוצים, אני לוקחת חלק מהבצק ומגלגלת על שולחן העבודה לצורה מאורכת (שימו לב הבצק לא צריך להיות חלק מבפנים) לחתוך בגודל שרוצים, ולשטח מעט את הקצוות, ולגלגל את הבצק לעיגול ולהדק הקצוות (ראה סירטון) להניח על תבנית אפייה עם נייר אפייה, להכניס לתנור שחומם מראש ב-180 מעלות, ולאפות כ-30 דקות, להוציא את העוגיות מהתנור ולצנן לחלוטין..


  • 2

    לעוד מתכונים חפשו ביוטיוב סמדר יפרח מהמטבח שלי באהבה..


1

להוסיף לקערת הקמח מים, אבקת אפיה, מלח וחמאה, וללוש עד לבצק אחיד, ככל שתעבדו את הבצק יותר, הוא יהייה יותר רך וגמיש, אפשר ליצור מהבצק איזה צורה שרוצים, אני לוקחת חלק מהבצק ומגלגלת על שולחן העבודה לצורה מאורכת (שימו לב הבצק לא צריך להיות חלק מבפנים) לחתוך בגודל שרוצים, ולשטח מעט את הקצוות, ולגלגל את הבצק לעיגול ולהדק הקצוות (ראה סירטון) להניח על תבנית אפייה עם נייר אפייה, להכניס לתנור שחומם מראש ב-180 מעלות, ולאפות כ-30 דקות, להוציא את העוגיות מהתנור ולצנן לחלוטין..


2

לעוד מתכונים חפשו ביוטיוב סמדר יפרח מהמטבח שלי באהבה..


אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >>

סוף סוף יש לאמהות מבשלות אפליקציה :)
להורדת האפלקיה לחצי כאן

צפיתן כבר בתכנית הבישול שלנו בערוץ 24 
לכל מתכוני התכנית לחצי כאן

עוגיות מלוחות סמדר יפרח
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד