ספר המתכונים של רינה יחזקאל
                
                
                
                
                
                
                
                
                    
                        
                        
                    
                
                
                
                
                    - קטגוריהטבעוניים
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל מאוד
                    
                    
                        - כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: קל מאוד
 
                
                
                    
                
                
                            מרכיבים
                            
                                
                                    
                                            - 
                                                    
                                            
- 
                                                    
                                            
- 
                                                    
                                            
- 
                                                    
                                            
- 
                                                    
                
                    חיתול  בד / גזה להכנת גבינות / שקית להכנת גבינות
                 
 
- 
                                                    
                                            
- 
                                                    
                                            
- 
                                                    
                                            
 
                 
                
                
                
                
                    אופן ההכנה
                    
                    
                            - 
                                1
                                בקערה שמים את השמנת, האשל והמלח ומערבבים  היטב בעזרת כף עץ.. 
                            - 
                                2
                                למקם את המסננת מעל לקערה ולפרוש את החיתול / בד גזה על גבי המסננת, כך שהקצוות של החיתול מכסות את כל שטח המסננת ו”זולגות החוצה”.. 
                            - 
                                3
                                ניקח את קערת האשל עם השמנת ונמזוג בעדינות לתוך המסננת אשר מכוסה בחיתול/ גזה. שימו לב שבזמן המזיגה החיתול לא “בורח” לכם וחושף חלק מהמסננת בכדי להפריד את המים מהגבינה.. 
                            - 
                                4
                                משאירים למשך שבוע מידי פעם מרוקנים את המים.. 
                            - 
                                5
                                שמים בקופסה ומכסים בשמן זית.. 
                            - 
                                6
                                ניתן להוסיף עירית קצוצה, זיתים, שום כתוש או כל מה שאוהבים. 
                    
                        
                                1
                                בקערה שמים את השמנת, האשל והמלח ומערבבים  היטב בעזרת כף עץ..
                                
                                2
                                למקם את המסננת מעל לקערה ולפרוש את החיתול / בד גזה על גבי המסננת, כך שהקצוות של החיתול מכסות את כל שטח המסננת ו”זולגות החוצה”..
                                
                                3
                                ניקח את קערת האשל עם השמנת ונמזוג בעדינות לתוך המסננת אשר מכוסה בחיתול/ גזה. שימו לב שבזמן המזיגה החיתול לא “בורח” לכם וחושף חלק מהמסננת בכדי להפריד את המים מהגבינה..
                                
                                4
                                משאירים למשך שבוע מידי פעם מרוקנים את המים..
                                
                                5
                                שמים בקופסה ומכסים בשמן זית..
                                
                                6
                                ניתן להוסיף עירית קצוצה, זיתים, שום כתוש או כל מה שאוהבים.
                                
                        
                     
                 
                
                
                
                                    
                    
                                
                
                
                    
                        אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
                    
                
                
                
                
                
                
                
                
                
                
                    מתכונים נוספים
                    
                    
                    
                    מתכונים מומלצים
                    
                    
                
                עוד באמהות מבשלות ביחד