הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
מתכון שלמדתי מבעלי, מעדן של תפוח אדמה שאופים פעמיים, וממלאים בכל טוב של גבינה...
לקבלת הספר של Chef Osi במייל לחצי כאן
לחמם את התנור ל 220 מעלות. להבריש את תפוחי האדמה, ולאפות שלמים, שעה, להפוך לצד שני אחרי 30 דקות..
בינתיים, לטגן את הבצלים במחבת במעט חמאה, עד שמתרככים. .
לאחר שעה להוציא את התפו"א ולצנן מעט שיתאפשר לנגוע בלי להיחרך. לחצות כל תפו"א, ובזהירות להוציא את תוכנם לתוך קערה (להקפיד לא לפגוע בקליפה). למעוך את תוכן תפו"א כמו פירה, להוסיף את הבצל המטוגן, הגבינה, החמאה והחלב ולקבל במלח ופלפל. לערבב היטב לירקן של פירה, לא רטוב מידי. .
למלא את קליפות התפו"א בפירה, לפזר מעט גבינת צ'דר מעל, ולהחזיר לתנור עד שהמלית משחימה..
בתיאבון!!!.
