ספר המתכונים של ג'קלין פדלון
- קטגוריהתוספות
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
1 קופסת פטריות קצוצות אחרי סינון מהנוזלים
-
-
-
1 בטטה בינונית חתוכה לקוביות קטנות
-
-
-
-
-
-
מעט קמח ומים להדביק את הקצה של טורטיה
-
לציפוי
-
2 כוסות פירורי לחם מוזהבים +כף תבלין פילדלפיה וכף תבלין טוסקנה ו3 כפות שומשום
אופן ההכנה
-
1
1) מטגנים את שני סוגי הבצלים ובטטה עד להזהבה ועד להתרככות .
-
2
מוסיפים את הפיטריות ואת כל השאר מטגנים תוך כדי ערבוב לעוד 5 דקות.
-
3
.
-
4
2) מכניסים למקרר לחצי שעה.
-
5
.
-
6
3)פורסים טורטיה על שולחן עבודה ושמים בקצה 2 כפות של המלית, מקפלים את שני הצדדים ומגלגלים ומדביקים את הסוף עם קמח ומים ..
-
7
4)מגלגלים בקמח טובלים בביצה ומגלגלים בפירורי לחם ומטגנים בשמן בחצי הגובה בצד לצד עד להזהבה בתאבון ואפשר להגיש עם רוטב צ'ילי או רוטב טריאקי.
-
8
בתאבון.
1
1) מטגנים את שני סוגי הבצלים ובטטה עד להזהבה ועד להתרככות .
2
מוסיפים את הפיטריות ואת כל השאר מטגנים תוך כדי ערבוב לעוד 5 דקות.
3
.
4
2) מכניסים למקרר לחצי שעה.
5
.
6
3)פורסים טורטיה על שולחן עבודה ושמים בקצה 2 כפות של המלית, מקפלים את שני הצדדים ומגלגלים ומדביקים את הסוף עם קמח ומים ..
7
4)מגלגלים בקמח טובלים בביצה ומגלגלים בפירורי לחם ומטגנים בשמן בחצי הגובה בצד לצד עד להזהבה בתאבון ואפשר להגיש עם רוטב צ'ילי או רוטב טריאקי.
8
בתאבון.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
