אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מירי משה

1,003
צפיות

תפוחי אדמה מניפה

המתכון של
תפוחי אדמה מניפה

דרך להגיש את תפוחי האדמה בצורה אלגנטית יותר. בפנים הם רכים רכים ומבחוץ פריכים, הכי טעים שייש.

לקבלת הספר של מירי משה במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתוספות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 7 תפוחי אדמה בגודל אחיד (קלופים או לא - לבחירה)
  • בקערה מערבבים
  • רבע כוס שמן זית
  • 1/2 כפית טימין / רוזמרין
  • 1/2 כפית פלפל שחור גרוס
  • 3 שיני שום כתוש
אופן ההכנה
  • 1

    יוצרים בתפוחי אדמה חריצים צפופים כמעט עד למטה, מניחים אותם בתבנית ומברישים את תערובת השמן והתבלינים. (בעדינות גם בין החריצים)..


  • 2

    מפזרים מלח גס, מכסים בנייר כסף ואופים על 250° כ- 30 דקות, עד שהתפו"א מתרככים..


  • 3

    מסירים את הנייר כסף ואופים עוד 15 דקות.


  • 4

    להשחמה ולקבלת מעטפת קריספית..


1

יוצרים בתפוחי אדמה חריצים צפופים כמעט עד למטה, מניחים אותם בתבנית ומברישים את תערובת השמן והתבלינים. (בעדינות גם בין החריצים)..


2

מפזרים מלח גס, מכסים בנייר כסף ואופים על 250° כ- 30 דקות, עד שהתפו"א מתרככים..


3

מסירים את הנייר כסף ואופים עוד 15 דקות.


4

להשחמה ולקבלת מעטפת קריספית..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד