ספר המתכונים של מירי משה
- קטגוריהתוספות
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
7 תפוחי אדמה בגודל אחיד (קלופים או לא - לבחירה)
אופן ההכנה
-
1
יוצרים בתפוחי אדמה חריצים צפופים כמעט עד למטה, מניחים אותם בתבנית ומברישים את תערובת השמן והתבלינים. (בעדינות גם בין החריצים)..
-
2
מפזרים מלח גס, מכסים בנייר כסף ואופים על 250° כ- 30 דקות, עד שהתפו"א מתרככים..
-
3
מסירים את הנייר כסף ואופים עוד 15 דקות.
-
4
להשחמה ולקבלת מעטפת קריספית..
1
יוצרים בתפוחי אדמה חריצים צפופים כמעט עד למטה, מניחים אותם בתבנית ומברישים את תערובת השמן והתבלינים. (בעדינות גם בין החריצים)..
2
מפזרים מלח גס, מכסים בנייר כסף ואופים על 250° כ- 30 דקות, עד שהתפו"א מתרככים..
3
מסירים את הנייר כסף ואופים עוד 15 דקות.
4
להשחמה ולקבלת מעטפת קריספית..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
