הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
לקבלת הספר של דורית אלישע במייל לחצי כאן
לחמם תנור על טורבו 160 מעלות.
להפריד חלבונים להקציף ולהוסיף בהדרגה סוכר.
את החלמונים הקורנפלור והשקדים טחונים להוסיף בנדרגה בתנועות קיפול.
לשמן תבנית לצקת את העיסה ולאפות 25 דקות לבדוק עם קיסם במידה ולא אפויה מספיק להוסיף 5 דקות לזמן אפיה לצנן ולחצות את העוגה ל-2.
להקציף 2 שמנת מתוקה אנסטנט וסוכר.
למרוח חצי מהכמות על חצי מהעוגה להניח חצי שני ומעל את יתר הקרם.
לסנן את האפרסקים לשמור נוזלים.
לחתוך לרצועות ולסדר במעגלים.
להרתיח חצי כוס מהנוזלים עם כף סוכר וכף לימון 10 דקות ולהבריש מעל האפרסקים.