אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של חופית אלמקייס

4,433
צפיות

גלילות חזה עוף במילוי ירק ואגוזים

המתכון של
גלילות חזה עוף במילוי ירק ואגוזים

שניצל הפתעות שילדים יעופו עליו והמבוגרים לא פחות😉

לקבלת הספר של חופית אלמקייס במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוף
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • קילו חזה עוף טרי פרוס דק דק ונקי
  • למילוי
  • 2 חבילות קוביות פטרוזליה של דורות
  • 2 חבילות קוביות כוסברה של דורות
  • 5 קוביות שום של דורות
  • חופן פקאן קלוף קלוי/אפשר גם טרי
  • חופן אגוזי לוז קלוי/או טרי
  • לציפוי
  • פירורי לחם מתובלים עם שומשום
  • 2 ביצים טרופות
אופן ההכנה
  • 1

    את האגוזים יש לטחון דק לשים בקערה יחד עם הפטרוזליה כוסברה ושום להוסיף רבע כף קינמון,מלח ופלפל שחור גרוס.


  • 2

    כף קורנית יבשה .


  • 3

    לערבב הכל לעיסה אחידה..


  • 4

    לקחת פרוסת חזה עוף לשים על חתיכת ניילון נצמד ושמים כמות גדושה לאורך כל החזה..


  • 5

    מגלגלים בעזרת הניילון מעצבים לגליל ונותנים לקירור..


  • 6

    מכינים צלחת עם פירורי לחם ושומשום וצלחת של ביצים טרופות עם כפית חרדל 2 כפות קמח מלח ופלפל..


  • 7

    מוציאים את הגלילים מהקירור מפרידים מהניילון ומצפים תחיחה בבלילה של הביצה ואחכ בפירורי לחם.מטגנים על להבה בינונית מכל צד עד להזהבה..


  • 8

    בהצלחה ובתאבון חופית אלמקייס.


  • 9

    בהשראת השף אוראל אליהו.


1

את האגוזים יש לטחון דק לשים בקערה יחד עם הפטרוזליה כוסברה ושום להוסיף רבע כף קינמון,מלח ופלפל שחור גרוס.


2

כף קורנית יבשה .


3

לערבב הכל לעיסה אחידה..


4

לקחת פרוסת חזה עוף לשים על חתיכת ניילון נצמד ושמים כמות גדושה לאורך כל החזה..


5

מגלגלים בעזרת הניילון מעצבים לגליל ונותנים לקירור..


6

מכינים צלחת עם פירורי לחם ושומשום וצלחת של ביצים טרופות עם כפית חרדל 2 כפות קמח מלח ופלפל..


7

מוציאים את הגלילים מהקירור מפרידים מהניילון ומצפים תחיחה בבלילה של הביצה ואחכ בפירורי לחם.מטגנים על להבה בינונית מכל צד עד להזהבה..


8

בהצלחה ובתאבון חופית אלמקייס.


9

בהשראת השף אוראל אליהו.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד