אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של קארין רודוב

56
צפיות

גולש הונגרי

המתכון של
גולש הונגרי

מתאים לענות החורף כתבשיל רותח!!!

לקבלת הספר של קארין רודוב במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • בשר גולש חתוך לקוביות
  • לפת - לפי עין
  • 2 גזר
  • 2 תפוח אדמה בנוני
  • 2 עגבניות קטנות
  • 4-5 ראשי שום
  • 1 עגבניות מרוסקות
  • 1 כפית פפריקה חריפה
  • פלפל שחור לפי עין
  • 1 כפית מרק עוף
  • 1 כפית מלח
אופן ההכנה
  • 1

    לחתוך לפת,גזר לעיגולים .


  • 2

    לטגן את הלפת , ולאחר מכן להוסיף לטיגון את הגזר..


  • 3

    נפרוס את הפתוח אדמה לקוביות דיי גדולות ונוסיף לסיר..


  • 4

    נוסיף לסיר את העגבניות המרוסקות, ולאחר מכן את התבלינים בזה אחר זה ..


  • 5

    מערבבים ביחד את כל התערובת של הירקות עם התבלינים..


  • 6

    נוסיף לסיר את קוביות הבשר ונערבב. .


  • 7

    נוסיף מים לפי עין על מנת שיתקבל מן מרק ..


  • 8

    לבשל על הגז בשעה וחצי עד לאירוע כל הירקות והבשר..


  • 9

    מומלץ עם הזמן להוסיף מים לפי עין (כיוון שעפ הזמן המים הולכים , כדי שלא יהיה סמיך מדי).


  • 10

    לאחר מכן להכניס לתנור 180 מעלות למשך כחצי שעה-40 דק ..


  • 11

    בתיאבון..


1

לחתוך לפת,גזר לעיגולים .


2

לטגן את הלפת , ולאחר מכן להוסיף לטיגון את הגזר..


3

נפרוס את הפתוח אדמה לקוביות דיי גדולות ונוסיף לסיר..


4

נוסיף לסיר את העגבניות המרוסקות, ולאחר מכן את התבלינים בזה אחר זה ..


5

מערבבים ביחד את כל התערובת של הירקות עם התבלינים..


6

נוסיף לסיר את קוביות הבשר ונערבב. .


7

נוסיף מים לפי עין על מנת שיתקבל מן מרק ..


8

לבשל על הגז בשעה וחצי עד לאירוע כל הירקות והבשר..


9

מומלץ עם הזמן להוסיף מים לפי עין (כיוון שעפ הזמן המים הולכים , כדי שלא יהיה סמיך מדי).


10

לאחר מכן להכניס לתנור 180 מעלות למשך כחצי שעה-40 דק ..


11

בתיאבון..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד