הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
כרוב ממולא בכל טוב
לקבלת הספר של קארין רודוב במייל לחצי כאן
מכניסים כרוב מיקרוגל בין 8-10 דק בתוך שקית של סופר .
במקביל שמים על הגז את האורז בסיר נפרד למשך כ10 דק .
לאחר מכן שהכרוב מוכן מורידים בשליפה את החלק התחתון הקשה של הכרוב בחיתוך .
מגרדים קישוא ומוסיפים לקערת הבשר.
מטגנים בצל,גזר ומוסיפים לקערת הבשר (הירקות מרככים את התערובת עמ שלא תיצא קשה בסוף הבישול).
מוסיפים את התבלינים, ביצה , אורז לתערובת.
מערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.
לוקחים את הכרוב ומקלפים ממנו את השכבות אחת אחת (לאחר המיקרו והורדת החלק הקשה הוא רך והעלים אינם נקרעים ממנו).
ממלאים עלה עלה .
לוקחים סוטאז שטוח שמים את העגבניות המרוסקות ומבשלים כ2 דק על הגז על מנת שיפתח .
מסדרים את הממולאים בסיר (אמור לצאת 2 שכבות).
לאחר מכן מוסיפים מים עד לגובה הממולאים ולהיזהר לא לעשות בריכת שחייה :).
