אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ורד גולן

662
צפיות

עוגת דבש -הכי טובה שטעמתי הכבוד לסבתא מלכה

המתכון של
עוגת דבש -הכי טובה שטעמתי  הכבוד לסבתא מלכה

ניסיתי המון עוגות דבש -אף אחת לא הצליחה להאפיל על זאת שהורישה לי החותנת

לקבלת הספר של ורד גולן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 5 ביצים (גודל בינוני) 53-63 גרם לביצה
  • 1 כוס סוכר - 200 גרם
  • 1 כוס דבש - 340 גרם
  • 1 כוס מים פושרים-240 גרם
  • 2 כפיות קפה נמס
  • 1 כפית ציפורן
  • 2 כפיות קינמון
  • 1 כפית סודה לשתייה
  • 1/2 כוס שמן -100 גרם
  • חצי שקית אבקת אפיה- 5 גרם
  • שתיים ורבע כוסות קמח רגיל -315 גרם
  • שקדים ואו אגוזים וצימוקים לקישוט (לא הכרחי)
אופן ההכנה
  • 1

    לטרוף בקערה את הביצים עם הסוכר, תוך כדי ערבוב להוסיף בהדרגה חצי כוס שמן..


  • 2

    בכלי נפרד לערבב 2 כפיות קפה נמס, בכוס מים פושרים,.


  • 3

    מערבבים את הסודה לשתייה עם שלוש כפות מהקפה נמס המוכן, ומוסיפים לעיסה תוך כדי ערבוב..


  • 4

    לערבב הקמח עם אבקת האפייה , ולהוסיף לעיסה לסירוגין קמח ואת הקפה נמס שנותר..


  • 5

    לעיסה שקיבלנו יש להוסיף בערבוב את הדבש,הציפורן,והקינמון..


  • 6

    לקשט למעלה בשקדים מקומחים..


  • 7

    לאפות בחום בינוני (180מעלות) 45-50 דקות..


  • 8

    בתאבון.


1

לטרוף בקערה את הביצים עם הסוכר, תוך כדי ערבוב להוסיף בהדרגה חצי כוס שמן..


2

בכלי נפרד לערבב 2 כפיות קפה נמס, בכוס מים פושרים,.


3

מערבבים את הסודה לשתייה עם שלוש כפות מהקפה נמס המוכן, ומוסיפים לעיסה תוך כדי ערבוב..


4

לערבב הקמח עם אבקת האפייה , ולהוסיף לעיסה לסירוגין קמח ואת הקפה נמס שנותר..


5

לעיסה שקיבלנו יש להוסיף בערבוב את הדבש,הציפורן,והקינמון..


6

לקשט למעלה בשקדים מקומחים..


7

לאפות בחום בינוני (180מעלות) 45-50 דקות..


8

בתאבון.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד