ספר המתכונים של ורד גולן
- קטגוריהעוגות
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
-
-
1 כף שמן + חצי לימון (רבע כוס) וקצת מים
-
-
אופן ההכנה
-
1
לערבב החלמונים עם סוכר וסוכר וניל.
-
2
לסחוט חצי לימון ולערבב עם כף שמן וקצת מים.
-
3
קמח לערבב עם אפיון.
-
4
להוסיף לחלמונים את הלימון עם שמן ומים לערבב ואז להוסיף הקמח שמכיל אפיון (לא לערבב יותר מידי).
-
5
חלבונים להקציף ולהוסיף בסוף ידנית ובתנועות קיפול עדינות.
-
6
לאפות בתנור שחומם מראש ל 160 מעלות כארבעים דקות.
-
7
לא לפתוח התנור !!!.
-
8
להשאיר להתקרר בתנור.
1
לערבב החלמונים עם סוכר וסוכר וניל.
2
לסחוט חצי לימון ולערבב עם כף שמן וקצת מים.
3
קמח לערבב עם אפיון.
4
להוסיף לחלמונים את הלימון עם שמן ומים לערבב ואז להוסיף הקמח שמכיל אפיון (לא לערבב יותר מידי).
5
חלבונים להקציף ולהוסיף בסוף ידנית ובתנועות קיפול עדינות.
6
לאפות בתנור שחומם מראש ל 160 מעלות כארבעים דקות.
7
לא לפתוח התנור !!!.
8
להשאיר להתקרר בתנור.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד