אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ורד גולן

837
צפיות

עוגת טורט בסיסית

המתכון של
עוגת טורט בסיסית

עוגה מופלאה כבסיס לכל עוגה עושה אותה כבר שנים ותציד מצליחה לי מוסיפה בדרך כלל תותים ושמנת מתוקה

לקבלת הספר של ורד גולן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 1 כוס סוכר +2 שקיות וניל
  • 6 ביצים מופרדות גודל L
  • 1 כף שמן + חצי לימון (רבע כוס) וקצת מים
  • 1.5 כוסות קמח +אפיון
  • קורט מלח
אופן ההכנה
  • 1

    לערבב החלמונים עם סוכר וסוכר וניל.


  • 2

    לסחוט חצי לימון ולערבב עם כף שמן וקצת מים.


  • 3

    קמח לערבב עם אפיון.


  • 4

    להוסיף לחלמונים את הלימון עם שמן ומים לערבב ואז להוסיף הקמח שמכיל אפיון (לא לערבב יותר מידי).


  • 5

    חלבונים להקציף ולהוסיף בסוף ידנית ובתנועות קיפול עדינות.


  • 6

    לאפות בתנור שחומם מראש ל 160 מעלות כארבעים דקות.


  • 7

    לא לפתוח התנור !!!.


  • 8

    להשאיר להתקרר בתנור.


1

לערבב החלמונים עם סוכר וסוכר וניל.


2

לסחוט חצי לימון ולערבב עם כף שמן וקצת מים.


3

קמח לערבב עם אפיון.


4

להוסיף לחלמונים את הלימון עם שמן ומים לערבב ואז להוסיף הקמח שמכיל אפיון (לא לערבב יותר מידי).


5

חלבונים להקציף ולהוסיף בסוף ידנית ובתנועות קיפול עדינות.


6

לאפות בתנור שחומם מראש ל 160 מעלות כארבעים דקות.


7

לא לפתוח התנור !!!.


8

להשאיר להתקרר בתנור.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד