ספר המתכונים של ורד גולן
- קטגוריהסלטים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
-
-
-
-
אופציה: שניים-שלושה פלפלים חריפים פרוסים דק
-
-
-
-
-
-
-
-
-
150 גר' גבינה כחולה איכותית (דאנבלו וכד')
-
50 גר' אגוזי מלך גרוסים גס מאוד
אופן ההכנה
-
1
קולפים את הסלקים וחותכים אותם לז'וליינים בעזרת סכין או בעזרת מנדולינה. .
-
2
קוצצים את עשבי התיבול ומערבבים עם הסלק. .
-
3
מפזרים את אגוזי המלך מערבבים את חומרי הרוטב ומערבבים עם הסלט. .
-
4
מניחים להיספג כ- 15-20 דקות..
-
5
מפוררים את הגבינה לפירורים גדולים, מפזרים שתי כפיות סוכר דמררה ..
-
6
וחורכים בעזרת ברנר. מצננים מעט ומגישים עם הסלט..
1
קולפים את הסלקים וחותכים אותם לז'וליינים בעזרת סכין או בעזרת מנדולינה. .
2
קוצצים את עשבי התיבול ומערבבים עם הסלק. .
3
מפזרים את אגוזי המלך מערבבים את חומרי הרוטב ומערבבים עם הסלט. .
4
מניחים להיספג כ- 15-20 דקות..
5
מפוררים את הגבינה לפירורים גדולים, מפזרים שתי כפיות סוכר דמררה ..
6
וחורכים בעזרת ברנר. מצננים מעט ומגישים עם הסלט..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
