ספר המתכונים של זהר מנדל
- קטגוריהעוגות
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: קל
אופן ההכנה
-
1
מערבבים יחד ביצים, סוכר וחלב לתערובת אחידה.
-
2
הכנת הקרמל - גירסה א:.
-
3
שופכים למחבת את כוס הסוכר ומבשלים בערך 5-7 דקות, עד שהסוכר הופך לקרמל (יש לשים לב ולא לשרוף את הקרמל).
-
4
הכנת הקרמל - גירסה ב:.
-
5
שופכים למחבת את כוס הסוכר ואת המים (לפעמים יוצא מעולה ולפעמים לא מתקרמל) ומבשלים בערך 5-7 דקות, עד שהמים מתאדים לחלוטין והסוכר הופך לקרמל.
-
6
שופכים את הקרמל לתבנית ועליה שופכים את התערובת ושמים את התבנית בתוך תבנית ושופכים ביניהם מים רותחים ומכניסים תנור בחום של 170 מעלות כשעה.
-
7
מוציאים ומקררים ובתאבון.
1
מערבבים יחד ביצים, סוכר וחלב לתערובת אחידה.
2
הכנת הקרמל - גירסה א:.
3
שופכים למחבת את כוס הסוכר ומבשלים בערך 5-7 דקות, עד שהסוכר הופך לקרמל (יש לשים לב ולא לשרוף את הקרמל).
4
הכנת הקרמל - גירסה ב:.
5
שופכים למחבת את כוס הסוכר ואת המים (לפעמים יוצא מעולה ולפעמים לא מתקרמל) ומבשלים בערך 5-7 דקות, עד שהמים מתאדים לחלוטין והסוכר הופך לקרמל.
6
שופכים את הקרמל לתבנית ועליה שופכים את התערובת ושמים את התבנית בתוך תבנית ושופכים ביניהם מים רותחים ומכניסים תנור בחום של 170 מעלות כשעה.
7
מוציאים ומקררים ובתאבון.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
