אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ציפורה דרור

622
צפיות

סלומון בתנור

המתכון של
סלומון בתנור

לקבלת הספר של ציפורה דרור במייל לחצי כאן

  • קטגוריהדגים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • פילה סלומון טרי ונקי
  • כוסברה קצוצה
  • 6-7 שיני שום פרוסות
  • פילפל חריף פרוס לטבעות או מקטעים
  • שמן
  • חצי כוס מים חמימים
  • מלח פילפל
  • טוסקנה
  • פילדלפיה
  • כורכום
  • צילי חריף
אופן ההכנה
  • 1

    בקערה מערבבים את התבלינים עם השמן והמים ומעט כוסברה השאר לתבנית .


  • 2

    בתבנית מסדרים כוסברה פילפלים ושום .


  • 3

    טובלים את הדג ברוטב .


  • 4

    מסדרים מעל הכוסברה בתבנית .


  • 5

    ואת הרוטב הנותר שופכים מעל הכל .


  • 6

    מחממים תנור ל180 מעלות .


  • 7

    אופים מכוסה למשך 15-20 דקות .


  • 8

    מוציאים כיסוי ומזהיבים מעט .


  • 9

    זהירות לא לאפות יותר מדי שהדג לא יתייבש .


  • 10

    ניתן להכין באופן הזה כל סוג של דג מפולט .


1

בקערה מערבבים את התבלינים עם השמן והמים ומעט כוסברה השאר לתבנית .


2

בתבנית מסדרים כוסברה פילפלים ושום .


3

טובלים את הדג ברוטב .


4

מסדרים מעל הכוסברה בתבנית .


5

ואת הרוטב הנותר שופכים מעל הכל .


6

מחממים תנור ל180 מעלות .


7

אופים מכוסה למשך 15-20 דקות .


8

מוציאים כיסוי ומזהיבים מעט .


9

זהירות לא לאפות יותר מדי שהדג לא יתייבש .


10

ניתן להכין באופן הזה כל סוג של דג מפולט .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד