אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ג'קלין פדלון

2,410
צפיות

מיני אלפחורס

המתכון של
מיני אלפחורס

כל מילה מיותרת אי אפשר להפסיק עוגיות ממכרות😋😋😋😋😋😋😋😋

לקבלת הספר של ג'קלין פדלון במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגיות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • כוס וחצי קמח
  • כוס וחצי קורנפלור
  • כפית אבקת אפייה
  • 100 גרם אבקת סוכר
  • 4 חלמונים
  • 180 גרם חמאה קרה
  • למלית:ריבת חלב
  • לפיזור: קוקוס
אופן ההכנה
  • 1

    .


  • 2

    1)מנפים ביחד קמח קורנפלור אבקת סוכר אבקת אפייה ומכניסים למעבד מזון עם סכין להב מוסיפים את החמאה וחלמונים עד קבלת תערובת פירורית .


  • 3

    2) ממשיכים ללוש עם הידיים עד לקבלת בצק חלק .


  • 4

    3) ועוטפים בניילון נצמד ומכניסים למקרר לחצי שעה .


  • 5

    .


  • 6

    4)מרדדים את הבצק ל 1/2 סמ" ,.


  • 7

    מקמחים במידת הצורך.


  • 8

    .


  • 9

    5)קורצים עיגולים או כל צורה שרוצים✋❤ בקוטר 3 וחצי ס"מ מניחים על נייר אפייה ואופים בתנור שחומם מראש ל 175 מעלות כ 8 דקות.


  • 10

    6)מעבירים את הריבת חלב לשקית זילוף ומזלפים במרכז וסוגרים בסיבוב עם עוד עוגיה ומגלגלים את השוליים בקוקוס.


  • 11

    שומרים בקופסה אטומה במקרר.


1

.


2

1)מנפים ביחד קמח קורנפלור אבקת סוכר אבקת אפייה ומכניסים למעבד מזון עם סכין להב מוסיפים את החמאה וחלמונים עד קבלת תערובת פירורית .


3

2) ממשיכים ללוש עם הידיים עד לקבלת בצק חלק .


4

3) ועוטפים בניילון נצמד ומכניסים למקרר לחצי שעה .


5

.


6

4)מרדדים את הבצק ל 1/2 סמ" ,.


7

מקמחים במידת הצורך.


8

.


9

5)קורצים עיגולים או כל צורה שרוצים✋❤ בקוטר 3 וחצי ס"מ מניחים על נייר אפייה ואופים בתנור שחומם מראש ל 175 מעלות כ 8 דקות.


10

6)מעבירים את הריבת חלב לשקית זילוף ומזלפים במרכז וסוגרים בסיבוב עם עוד עוגיה ומגלגלים את השוליים בקוקוס.


11

שומרים בקופסה אטומה במקרר.


אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >>

סוף סוף יש לאמהות מבשלות אפליקציה :)
להורדת האפלקיה לחצי כאן

צפיתן כבר בתכנית הבישול שלנו בערוץ 24 
לכל מתכוני התכנית לחצי כאן

אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד