אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ג'קלין פדלון

5,964
צפיות

מיני מיני אוזני המן

המתכון של ג'קלין פדלון
מיני מיני אוזני המן

כל מילה מיותרת 😋😋

לקבלת הספר של ג'קלין פדלון במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגיות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 ק"ל קמח מנופה
  • 2 מרגרינה מזולה בטעם חמאה או מחמאה של שימרית רכה , עדיף להוציא אותה יום לפני
  • 2 אבקת אפייה
  • 2 סוכר וניל
  • 1 כוס שמן
  • 1 כוס מיץ תפוזים
  • 1 כוס סוכר
  • למלית
  • 1 וחצי קופסת ממרח תמרים
  • 1 כף קינמון
  • 8 כפות אגוזי מלך קצוץ דק עד בינוני
אופן ההכנה
  • 1

    1) מכניסים לקערת המיקסר את המרגרינה.


  • 2

    מערבלים, מוסיפים את המיץ והשמן עד לקבלת תערובת חלקה , מכניסים את הסוכר וניל +אבקת אפייה , הקמח בהדרגה עד לקבלת בצק רך ונעים.


  • 3

    2) מחלקים ל4 כדורים שווים , מקמחים את הבצק ומרדדים על נייר אפייה לעובי 1 ס"מ.


  • 4

    קורצים עיגולים עם קורצן מיוחד אם אין אז קורצים עם רינג .


  • 5

    בקוטר 6 וחצי ס"מ.


  • 6

    3) מערבבים את הממרח תמרים עם אגוזי מלך מעבירים לשקית זילוף ומזלפים במרכז וסוגרים לאוזני המן, מניחים אותם בתבנית מרופד בנייר אפייה.


  • 7

    אופים בתנור שחומם מראש ל 180 מעלות.


  • 8

    כ 15 דק ומקררים מקררים ומפזרים אבקת סוכר.


1

1) מכניסים לקערת המיקסר את המרגרינה.


2

מערבלים, מוסיפים את המיץ והשמן עד לקבלת תערובת חלקה , מכניסים את הסוכר וניל +אבקת אפייה , הקמח בהדרגה עד לקבלת בצק רך ונעים.


3

2) מחלקים ל4 כדורים שווים , מקמחים את הבצק ומרדדים על נייר אפייה לעובי 1 ס"מ.


4

קורצים עיגולים עם קורצן מיוחד אם אין אז קורצים עם רינג .


5

בקוטר 6 וחצי ס"מ.


6

3) מערבבים את הממרח תמרים עם אגוזי מלך מעבירים לשקית זילוף ומזלפים במרכז וסוגרים לאוזני המן, מניחים אותם בתבנית מרופד בנייר אפייה.


7

אופים בתנור שחומם מראש ל 180 מעלות.


8

כ 15 דק ומקררים מקררים ומפזרים אבקת סוכר.


אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >>

סוף סוף יש לאמהות מבשלות אפליקציה :)
להורדת האפלקיה לחצי כאן

צפיתן כבר בתכנית הבישול שלנו בערוץ 24 
לכל מתכוני התכנית לחצי כאן

מיני מיני אוזני המן
מיני מיני אוזני המן
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד