אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ג'קלין פדלון

4,732
צפיות

מיני מיני אוזני המן

המתכון של
מיני מיני אוזני המן

כל מילה מיותרת 😋😋

לקבלת הספר של ג'קלין פדלון במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגיות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 ק"ל קמח מנופה
  • 2 מרגרינה מזולה בטעם חמאה או מחמאה של שימרית רכה , עדיף להוציא אותה יום לפני
  • 2 אבקת אפייה
  • 2 סוכר וניל
  • 1 כוס שמן
  • 1 כוס מיץ תפוזים
  • 1 כוס סוכר
  • למלית
  • 1 וחצי קופסת ממרח תמרים
  • 1 כף קינמון
  • 8 כפות אגוזי מלך קצוץ דק עד בינוני
אופן ההכנה
  • 1

    1) מכניסים לקערת המיקסר את המרגרינה.


  • 2

    מערבלים, מוסיפים את המיץ והשמן עד לקבלת תערובת חלקה , מכניסים את הסוכר וניל +אבקת אפייה , הקמח בהדרגה עד לקבלת בצק רך ונעים.


  • 3

    2) מחלקים ל4 כדורים שווים , מקמחים את הבצק ומרדדים על נייר אפייה לעובי 1 ס"מ.


  • 4

    קורצים עיגולים עם קורצן מיוחד אם אין אז קורצים עם רינג .


  • 5

    בקוטר 6 וחצי ס"מ.


  • 6

    3) מערבבים את הממרח תמרים עם אגוזי מלך מעבירים לשקית זילוף ומזלפים במרכז וסוגרים לאוזני המן, מניחים אותם בתבנית מרופד בנייר אפייה.


  • 7

    אופים בתנור שחומם מראש ל 180 מעלות.


  • 8

    כ 15 דק ומקררים מקררים ומפזרים אבקת סוכר.


1

1) מכניסים לקערת המיקסר את המרגרינה.


2

מערבלים, מוסיפים את המיץ והשמן עד לקבלת תערובת חלקה , מכניסים את הסוכר וניל +אבקת אפייה , הקמח בהדרגה עד לקבלת בצק רך ונעים.


3

2) מחלקים ל4 כדורים שווים , מקמחים את הבצק ומרדדים על נייר אפייה לעובי 1 ס"מ.


4

קורצים עיגולים עם קורצן מיוחד אם אין אז קורצים עם רינג .


5

בקוטר 6 וחצי ס"מ.


6

3) מערבבים את הממרח תמרים עם אגוזי מלך מעבירים לשקית זילוף ומזלפים במרכז וסוגרים לאוזני המן, מניחים אותם בתבנית מרופד בנייר אפייה.


7

אופים בתנור שחומם מראש ל 180 מעלות.


8

כ 15 דק ומקררים מקררים ומפזרים אבקת סוכר.


אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >>

סוף סוף יש לאמהות מבשלות אפליקציה :)
להורדת האפלקיה לחצי כאן

צפיתן כבר בתכנית הבישול שלנו בערוץ 24 
לכל מתכוני התכנית לחצי כאן

אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד