אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ג'קלין פדלון

10,036
צפיות

רוגלך במילוי ממרח שוקולד אגוזים בטעם נוטלה

המתכון של
רוגלך במילוי ממרח שוקולד אגוזים בטעם נוטלה

כל מילה מיותרת

לקבלת הספר של ג'קלין פדלון במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגיות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • רוגלך🥐 פרווה במילוי ממרח שוקולד אגוזים פרווה בטעם נוטלה
  • מצרכים הדרושים
  • 500 גרם קמח
  • 2 כפיות שמרים יבשים
  • 100 מ"ל שמן= חצי כוס לשתיה חמה
  • 180 מ"ל מים =קצת פחות מכוס לשתיה חמה
  • 80 גרם סוכר=חצי כוס לשתיה חמה
  • קורט מלח
  • 2 ביצים🐣🐣
  • 1 כפית תמצית וניל
  • 1 צנצנת ממרח שוקולד אגוזים פרווה
  • 1 ביצה טרופה להברשה
  • לסירופ
  • 1 וחצי כוס מים
  • 1 וחצי כוס סוכר
  • אני הכפלתי כמויות
אופן ההכנה
  • 1

    1) מכניסים למיקסר עם וו לישה את הקמח,שמרים , סוכר שמן ,מים ,ביצים ומערבבים עד לקבלת בצק רך ודביק וזה בסדר .


  • 2

    2)עם ידיים מקומחות מניחים את הבצק בקערה ומתפיחים לשעה עד שעה וחצי או עד שמכפיל את הנפח.


  • 3

    3)מחלקים את הבצק לשניים.


  • 4

    ומרדדים על משטח מקומח לבלבן של 25 ס"מ לא חייב להיות מדויק .


  • 5

    4) מורחים שכבה אחידה של ממרח ומקפלים ושוב מרדדים מעט חותכים למשולשים מגלגלים מהחלק הגדול לחלק הקטן,שמים על תבנית עם נייר אפייה, מכסים ומתפיחים שנית לעוד חצי שעה ⏱.


  • 6

    .


  • 7

    5) מברישעם ביצה ואופים בתנור שחומם מראש ל 180 מעלות .


  • 8

    כ 16 דקות עד 20 דק בלבד אני אפיתי רק 16 דקות אבל כל אחד עם התנור שלו.


  • 9

    הכנת הסירופ .


  • 10

    שמים על הגז את המים והסוכר ומבשלים עד לקבלת סירופ מעט דביק ומברישים על הרוגלך שיוצים מהתנור .


  • 11

    בהצלחה.


1

1) מכניסים למיקסר עם וו לישה את הקמח,שמרים , סוכר שמן ,מים ,ביצים ומערבבים עד לקבלת בצק רך ודביק וזה בסדר .


2

2)עם ידיים מקומחות מניחים את הבצק בקערה ומתפיחים לשעה עד שעה וחצי או עד שמכפיל את הנפח.


3

3)מחלקים את הבצק לשניים.


4

ומרדדים על משטח מקומח לבלבן של 25 ס"מ לא חייב להיות מדויק .


5

4) מורחים שכבה אחידה של ממרח ומקפלים ושוב מרדדים מעט חותכים למשולשים מגלגלים מהחלק הגדול לחלק הקטן,שמים על תבנית עם נייר אפייה, מכסים ומתפיחים שנית לעוד חצי שעה ⏱.


6

.


7

5) מברישעם ביצה ואופים בתנור שחומם מראש ל 180 מעלות .


8

כ 16 דקות עד 20 דק בלבד אני אפיתי רק 16 דקות אבל כל אחד עם התנור שלו.


9

הכנת הסירופ .


10

שמים על הגז את המים והסוכר ומבשלים עד לקבלת סירופ מעט דביק ומברישים על הרוגלך שיוצים מהתנור .


11

בהצלחה.


אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >>

סוף סוף יש לאמהות מבשלות אפליקציה :)
להורדת האפלקיה לחצי כאן

צפיתן כבר בתכנית הבישול שלנו בערוץ 24 
לכל מתכוני התכנית לחצי כאן

אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד