ספר המתכונים של מיכל ברנר
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
-
-
-
-
-
-
לערבב הכל בכף, לשטח בתבנית בינונית ולאפות ב180 עד שמזהיב, לצנן, לטחון לפירורים אם רוצים קינוח כוסות.
-
-
-
-
-
להקציף יחד במהירות גבוהה לקרם יציב, להוסיף
-
-
-
כחצי כוס סוכר (אני מוסיפה לפי העין וטועמת)
-
-
אריזת פירות קפואים (שמתי אוכמניות ותותים, אפשר גם מנגו, פסיפלורה ועוד או שילוב לפי טעמכן...)
-
-
-
כמה כפות סוכר - לפי החמיצות של הפרי
אופן ההכנה
-
0
לשים בסיר, לטחון היטב במוט בלנדר, לחמם על אש קטנה תוך ערבוב, להוסיף 3-4 כפות א. פודינג וניל או קורנפלור ולערבב עד שמסמיך מעט. לצנן לטמפ' החדר לפני ששופכים על העוגה /קינוחים.
-
1
אני קישטתי בפירורים, אפשר גם בקצפת.
-
2
טיפים:.
-
3
הכנתי את העוגה הזאת עם קמח כוסמין 80%, יצא מעולה, מבטיחה לכן שלא מרגישים שום הבדל.
-
4
אפשר לאלתר את קרם הגבינה לפי הרצון/מה שיש לך בבית: להחליף גבינה בשמנת, להוסיף שמנת/קצפת, להכין בלי גבינה... הכל יוצא טעים.
-
5
בהצלחה .
0
לשים בסיר, לטחון היטב במוט בלנדר, לחמם על אש קטנה תוך ערבוב, להוסיף 3-4 כפות א. פודינג וניל או קורנפלור ולערבב עד שמסמיך מעט. לצנן לטמפ' החדר לפני ששופכים על העוגה /קינוחים.
1
אני קישטתי בפירורים, אפשר גם בקצפת.
2
טיפים:.
3
הכנתי את העוגה הזאת עם קמח כוסמין 80%, יצא מעולה, מבטיחה לכן שלא מרגישים שום הבדל.
4
אפשר לאלתר את קרם הגבינה לפי הרצון/מה שיש לך בבית: להחליף גבינה בשמנת, להוסיף שמנת/קצפת, להכין בלי גבינה... הכל יוצא טעים.
5
בהצלחה .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד