אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של לאה רבינוביץ

39
צפיות

סלט חצילים עם גמבה ופטריות

המתכון של

מנה ראשונה לשבת עם חלה

לקבלת הספר של לאה רבינוביץ במייל לחצי כאן

  • קטגוריהסלטים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • חציל קוביות
  • בצל
  • גמבה
  • פטריות
  • רסק עגבניות
  • חומץ
  • מלח
  • פלפל שחור
  • מעט סוכר
אופן ההכנה
  • 1

    להמליח חצילים לרבע שעה.


  • 2

    לשטוף .


  • 3

    לשים על נייר אפיה עם שמן בתנור עד שמוכן. .


  • 4

    לטגן בצל עם מעט סוכר.


  • 5

    להוסיף גמבה ופטריות.


  • 6

    להוסיף רסק מלח פלפל וסוכר.


  • 7

    להוסיף את החציל המוכן מהתנור .


1

להמליח חצילים לרבע שעה.


2

לשטוף .


3

לשים על נייר אפיה עם שמן בתנור עד שמוכן. .


4

לטגן בצל עם מעט סוכר.


5

להוסיף גמבה ופטריות.


6

להוסיף רסק מלח פלפל וסוכר.


7

להוסיף את החציל המוכן מהתנור .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד