הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהמנה צדדית מתאים להגיש בשבת עם דג. אפשר גם עם בשר. אני הכי נהניתי כשהגשתי בליל שבת עם סלומון טרי. מעל הסלמון החם מרחתי פסטו והגשתי עם הסלט חיטה ושעועית ירוקה מוקפצת עם פטריות.
לקבלת הספר של לאה תפארת במטבח במייל לחצי כאן
בסיר מחממים את השמן זית, שמים את החיטה ומטגנים 2 דקות..
מוסיפים את המים והמלח מביאים לרתיחה, מכסים את הסיר ומבשלים על ללהבה נמוכה 35 דקות. .
מוסיפים את הגזר ומערבבים . ממשיכים לבשל עוד 20 דקות. ..
כשהחיטה קרה מוסיפים את הפלפל אדום, השום כתוש, ירקות עלים,.
מוסיפים שמן זית, רוטב סויה, דבש, מלח, פלפל שחור גרוס ומיץ הלימון, .
מגישים בטמפרטורת החדר או קר . ניתן להוסיף חמוציות וקשיו שבורים. לא חובה..