אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של סוניה סאני בן הרוש

6,302
צפיות

סלט ז'עלוק וטחינה

המתכון של
סלט ז'עלוק וטחינה

מי שלא מכינה את הסלט הזה לא מבינה מה היא מפסידה😍סלט ז'עלוק עם טחינה

לקבלת הספר של סוניה סאני בן הרוש במייל לחצי כאן

  • קטגוריהסלטים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 2 חצילים קלויים
  • 2 כפות שמן זית
  • מלח ופלפל שחור לפי הטעם
  • רבע כפית כמון
  • מיץ מלימון אחד
  • 2 כפות שום כתוש
  • ופלפל חריף קלוי למי שאוהב פיקנטי
  • לטחינה
  • חצי כוס טחינה גולמית
  • מלח
  • שום כתוש
  • מיץ לימון
  • פטרוזליה קצוצה
  • ומים קרים לפי הצורך
  • מערבבים הכל היטב לטחינה קצת סמיכה.
אופן ההכנה
  • 1

    קולים את החצילים בגריל ידני או בתנור או הגז כל אחת איך שאוהבת..


  • 2

    לאחר שמוכן לשים בכלי אטום לריכוך..


  • 3

    קולפים את החצילים ומעבירים לקערה..


  • 4

    מועכים היטב ,מתבלים ומערבבים..


  • 5

    מעבירים לצלחת הגשה כמו ששמים חומוס ובאמצע שופכים את הטחינה..


  • 6

    בהצלחה ובתאבון סוניה סאני בן הרוש❤.


1

קולים את החצילים בגריל ידני או בתנור או הגז כל אחת איך שאוהבת..


2

לאחר שמוכן לשים בכלי אטום לריכוך..


3

קולפים את החצילים ומעבירים לקערה..


4

מועכים היטב ,מתבלים ומערבבים..


5

מעבירים לצלחת הגשה כמו ששמים חומוס ובאמצע שופכים את הטחינה..


6

בהצלחה ובתאבון סוניה סאני בן הרוש❤.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד