אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של נדיה אביזוב גדלוב

547
צפיות

סלט חצילים קלוי על האש עם עגבניות

המתכון של
סלט חצילים קלוי על האש עם עגבניות

לקבלת הספר של נדיה אביזוב גדלוב במייל לחצי כאן

  • קטגוריהסלטים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 2-3 חצילים בינוניים (קלים)
  • 3-4 שיני שום
  • 3-4 עגבניות בשלות
  • מלח לפי הטעם
אופן ההכנה
  • 1

    על אש גלוייה קוליים את החצילים ומקלפים את הקליפה השחורה בזהירות..


  • 2

    מועכים את החצילים טוב טוב שלא יהיו ״חוטים״ .


  • 3

    מגרדים את העגבניות בפומפייה גסה ומערבבים עם החצילים מתבלים במלח ומוסיפים את השום הכתוש..


1

על אש גלוייה קוליים את החצילים ומקלפים את הקליפה השחורה בזהירות..


2

מועכים את החצילים טוב טוב שלא יהיו ״חוטים״ .


3

מגרדים את העגבניות בפומפייה גסה ומערבבים עם החצילים מתבלים במלח ומוסיפים את השום הכתוש..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד