אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של בקי

188
צפיות

פאי רועים

המתכון של

לקבלת הספר של בקי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהפשטידות
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 500 גר בשר בקר טחון
  • בצל גדול קצוץ
  • קישוא ירוק חתוך לקוביות
  • תפוח אדמה קטן חתוך לקוביות
  • שורש פטרוזיליה חתוך לקוביות
  • 3-4 גבעולי סלרי חתוכות לקוביות
  • גזר גדול חתוך לקוביות
  • 2-3 שיני שום קצוצות
  • 2 ביצים
  • תיבול- מלח, פלפל, כף פפריקה מתוקה
  • 4 תפוחי אדמה מבושלים מעוכים לפירה
אופן ההכנה
  • 1

    1. מטגנים במחבת גדולה את הבשר ומפוררים עם כף עץ עד שהבשר משחים. מוציאים לקערה בצד .


  • 2

    2. מטגנים באותה המחבת את הבצל ושאר הירקות עד להזהבה .


  • 3

    3. מוסיפים לירקות את הבשר שהשחמנו. מבשלים עוד כ2-3 דקות ומתבלים. מעבירים לקערה מחכים שהתערובת תקרר ומוסיפים ביצה אחת.


  • 4

    4. מעבירים את התערובת לתבנית פירקס .


  • 5

    5.מוסיפים לפירה ביצה, מלח ופלפל ומסדרים את הפירה מעל תערובת הבשר .


  • 6

    6. אופים בתנור כ20-25 דקות.


1

1. מטגנים במחבת גדולה את הבשר ומפוררים עם כף עץ עד שהבשר משחים. מוציאים לקערה בצד .


2

2. מטגנים באותה המחבת את הבצל ושאר הירקות עד להזהבה .


3

3. מוסיפים לירקות את הבשר שהשחמנו. מבשלים עוד כ2-3 דקות ומתבלים. מעבירים לקערה מחכים שהתערובת תקרר ומוסיפים ביצה אחת.


4

4. מעבירים את התערובת לתבנית פירקס .


5

5.מוסיפים לפירה ביצה, מלח ופלפל ומסדרים את הפירה מעל תערובת הבשר .


6

6. אופים בתנור כ20-25 דקות.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
עוד באמהות מבשלות ביחד