אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של שרה יוסף

2,835
צפיות

עוגת שוקולד במיקרוגל

המתכון של
עוגת שוקולד במיקרוגל

תוך 10 דקות

לקבלת הספר של שרה יוסף במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 4 ביצים
  • 1 כוס סוכר
  • 1 סוכר וניל
  • 2 כוסות קמח רגיל
  • 1 אבקת אפיה
  • 3/4 כוס שמן
  • קורט מלח
  • 6 כפות שוקולית
  • 1 כף נס
  • 1 כוס מים חמים
  • הכל בכאב חד פעמי שתיה חמה
  • מתאים ל2 תבניות סיליקון מחולקות או תבנית 24
  • גנאש שוקולד
  • 1/2 שמנת מתוקה
  • 1 שוקולד מריר
  • 1/4 כפית דבש
אופן ההכנה
  • 1

    להקציף ביצים שלמות לקבלת קצף תופח עם קורט מלח וסוכר .


  • 2

    להנמיך את מהירות המיקסר להוסיף שמן,להקציף עוד קצת ואז להוסיף את שאר המצרכים לבסוף את המים .


  • 3

    לשמן תבניות סיליקון עם מעט שמן למזוג עד גובה 3/4 מהתבניות .


  • 4

    לאפות המיקרוגל 10 דקות .


  • 5

    להוציא אחרי דקה .


  • 6

    לתת להתקרר כמה דקות.


  • 7

    אפשר לקשט עם אבקת סוכר או גנאש שוקולד .


  • 8

    גנאש .


  • 9

    להרתיח שמנת מתוקה להוסיף שוקולד ודבש ולערבב היטב לקבלת קרם חלק.


  • 10

    בהצלחה .


1

להקציף ביצים שלמות לקבלת קצף תופח עם קורט מלח וסוכר .


2

להנמיך את מהירות המיקסר להוסיף שמן,להקציף עוד קצת ואז להוסיף את שאר המצרכים לבסוף את המים .


3

לשמן תבניות סיליקון עם מעט שמן למזוג עד גובה 3/4 מהתבניות .


4

לאפות המיקרוגל 10 דקות .


5

להוציא אחרי דקה .


6

לתת להתקרר כמה דקות.


7

אפשר לקשט עם אבקת סוכר או גנאש שוקולד .


8

גנאש .


9

להרתיח שמנת מתוקה להוסיף שוקולד ודבש ולערבב היטב לקבלת קרם חלק.


10

בהצלחה .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד