אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מירי גולני

528
צפיות

עוגה במיקרוגל - קוגלהופ שוקולד

המתכון של
עוגה במיקרוגל - קוגלהופ שוקולד

אפייה מהירה של 8 דקות ויוצאת עוגה טעימה מאוד

לקבלת הספר של מירי גולני במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 1 וחצי כוסות קמח תופח
  • 1 כוס סוכר
  • 1 שקית סוכר וניל
  • 2 כפות שוקולית
  • 2 כפות קקאו
  • 3 ביצים
  • 3/4 כוס שמן
  • 1 כוס מים רותחים
  • לקרם גנאש - 1 שוקולד מריר, 1/2 קופסה שמנת לקצפת 38%
אופן ההכנה
  • 1

    לערבב את כל המרכיבים היבשים לפי סדר כתיבתם. ואח"כ להוסיף את המרכיבים הרטובים. לערבב עם מקצף ידני כדי שלא ייווצרו גושים..


  • 2

    לרסס את תבנית הסיליקון בשמן ולשפוך את התערובת..


  • 3

    לאפות במיקרוגל - 8 דקות ולבדוק בקיסם שהעוגה יבשה (אך לא מדי). אפשר לאפות בתנור כ-3/4 שעה ב- 175 מעלות..


  • 4

    להוציא את העוגה מהתבנית ולהפוך אותה על צלחת... לחורר את העוגה עם קיסם שיניים..


  • 5

    בזמן האפייה להכין את הגאנש ומיד אחרי שעשינו חורים בעוגה, לשפוך עליה את הגאנש..


1

לערבב את כל המרכיבים היבשים לפי סדר כתיבתם. ואח"כ להוסיף את המרכיבים הרטובים. לערבב עם מקצף ידני כדי שלא ייווצרו גושים..


2

לרסס את תבנית הסיליקון בשמן ולשפוך את התערובת..


3

לאפות במיקרוגל - 8 דקות ולבדוק בקיסם שהעוגה יבשה (אך לא מדי). אפשר לאפות בתנור כ-3/4 שעה ב- 175 מעלות..


4

להוציא את העוגה מהתבנית ולהפוך אותה על צלחת... לחורר את העוגה עם קיסם שיניים..


5

בזמן האפייה להכין את הגאנש ומיד אחרי שעשינו חורים בעוגה, לשפוך עליה את הגאנש..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד