אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של נדיה אביזוב גדלוב

112
צפיות

שקשוקה

המתכון של
שקשוקה

לקבלת הספר של נדיה אביזוב גדלוב במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 בצל גדול פרוס לרצועות
  • 3-4 שיני שום
  • 1/4 כוס שמן (ח.פ.ק)
  • 1 גמבה אדומה חתוכה לרצועות
  • 1 פילפל חריף (לא חובה)
  • 2-3 עגבניות קלופות וחתוכות לקוביות
  • כף רסק עגבניות
  • 2 קישואים בינוניים
  • מלח, כמון, פפריקה, פ.שחור
  • ביצים לפי כמות הסועדים
  • חופן של ירק קצוץ להגשה
אופן ההכנה
  • 1

    שקשוקה/נדיה אביזוב גדלוב.


  • 2

    בסיר רחוב לטגן בצל עם שום מס' דקות עד להזהבה קלה להוסיף את שאר הירקות תוך כדי טיגון לערבב ולהוסיף כף רסק ולתבל במלח, פלפל, פפריקה וכמון.להוסיף כחצי כוס מים ולבשל על להבה נמוכה עם מכסה סגור עד לריכוך הירקות. לשבור פנימה ביצים לפי כמות הרצויה ולבשל על להבה בינונית עם מכסה סגור עד שהחלמון מקבל קרום. .


  • 3

    אם אוהבים את החלמון (הצהוב של הביצה) קשה אז לבשל בערך 20 דק'..


1

שקשוקה/נדיה אביזוב גדלוב.


2

בסיר רחוב לטגן בצל עם שום מס' דקות עד להזהבה קלה להוסיף את שאר הירקות תוך כדי טיגון לערבב ולהוסיף כף רסק ולתבל במלח, פלפל, פפריקה וכמון.להוסיף כחצי כוס מים ולבשל על להבה נמוכה עם מכסה סגור עד לריכוך הירקות. לשבור פנימה ביצים לפי כמות הרצויה ולבשל על להבה בינונית עם מכסה סגור עד שהחלמון מקבל קרום. .


3

אם אוהבים את החלמון (הצהוב של הביצה) קשה אז לבשל בערך 20 דק'..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד