ספר המתכונים של לאי כהן
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
3 עגבניות חתוכות לריבועים קטנים
-
-
-
אם רוצים חטיף ניתן להוסיף עיגולים דקים של פלפל חריף במהלך הבישול
-
-
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
0
מחממים במחבת שמן זית ומחכים מעט שיתחמם.
-
1
מוסיפים שום עגבניות רסק ומים (לא הרבה) וסוגרים את המכסה עד שכול הרוטב מצטמצם אם רוצים סמיך יותר מוסיפים רסק.
-
2
אחרי עשרים דקות בערך שהרוטב מצטמצם מוסיפים תבלינים מערבבים וממשיכים לבשל עוד בערך כחמש דקות אם צריך מוסיפים מים.
-
3
מוסיפים ביצים למחבת ומכסים שוב לחמש דקות .
-
4
מגישים במחבת ומקשטים בפטרוזליה עם לחם שחור טעיםםםם.
0
מחממים במחבת שמן זית ומחכים מעט שיתחמם.
1
מוסיפים שום עגבניות רסק ומים (לא הרבה) וסוגרים את המכסה עד שכול הרוטב מצטמצם אם רוצים סמיך יותר מוסיפים רסק.
2
אחרי עשרים דקות בערך שהרוטב מצטמצם מוסיפים תבלינים מערבבים וממשיכים לבשל עוד בערך כחמש דקות אם צריך מוסיפים מים.
3
מוסיפים ביצים למחבת ומכסים שוב לחמש דקות .
4
מגישים במחבת ומקשטים בפטרוזליה עם לחם שחור טעיםםםם.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד