הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
עוגת שרק תתענגו עליה ..בקשת של צבעים וללא הפרדת ביצים..(:
לקבלת הספר של אורטל עמרם במייל לחצי כאן
להקציף את הביצים כ7 דקות עם סוכר והסוכר וניל( חשוב 7 דקות לא לזלזל😜..
.
לאחר מכן בקערה לערבב את הקמח ,הקקאו ,והשוקולית ולערבב ..
.
ואז ב3 פעמים..לשים בתוך קערת הביצים שהקצפנו פעם מהקמח פעם מהשמן ופעם מהחלב ..ולהמשיך כך..ואז לכבות המיקסר לערבב עם מרית לשמן תבנית מרובעת ולשפוך את כל התערובת השוקולדית.
.ולאפות בחום 180 מעלות בין חצי שעה ל40 דקות( חשוב לפני האפייה לחמם תנור 10 דקות מראש) ..
.
את מצרכי הגנאש לשים בסיר על גז ולערבב עד לסמיכות הרצויה לעשות בעוגה מעט חורים עם קיסם ולשפוך את השוקולד ..ואז עם קורצן ריבוע להתחיל לשחק עם העוגה ( החלק הכי מהנה (: .
