אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אילנית בניזרי

392
צפיות

קציצות ופתיתים בסיר אחד

המתכון של
קציצות ופתיתים בסיר אחד

מנת ילדים משגעת

לקבלת הספר של אילנית בניזרי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהלילדים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • מרכיבים לקציצות
  • חצי קילו בשר בקר טחון
  • חופן פטרוזליה וכוסברה קצוצים
  • בצל מגורד
  • 2 כפות סודה מוגזת מבקבוק לא אבקה !
  • מלח
  • כף שמן
  • מעט פלפל שחור דק
  • חצי כפית ראס אל חנות
  • חצי כפית פפריקה
  • כף פירורי לחם לבנים או קמח מצה
  • לערבב היטב ולהכניס למקרר לחצי שעה
  • כוס פתיתים
  • מים בסיר לרתיחה
  • תבלינים לרוטב
  • 2 שיני שום כתוש
  • רבע כוס שמן
  • חצי קופסא רוטב פסטה מוכן של פרי אור או יכין או רסק רגיל
  • מלח
  • רבע כפית כמון
  • כפית פפריקה
  • מעט פלפל שחור
  • חצי כפית סוכר
  • 2 כוסות מים רותחים
אופן ההכנה
  • 1

    ראשית נחמם את השמן בסיר עם השום ...נוסיף את הפפריקה והרוטב פסטה ( או רסק רגיל) ..נערבב לפתיחת תבלינים ...נוסיף את שאר התבלינים למעט הסוכר ...נוסיף את המים ונביא לרתיחה ...כעת נגלגל קציצות קטנות ...לא השתמשתי בכל הבשר טחון כי הכנתי סיר קטן ..ניתן להקפיא את הבשר שנותר ...נרתיח את הקציצות ובנתיים נרתיח סיר עם מים עם מעט שמן ומלח כמו לספגטי...ברגע שמבעבע נוסיף את הכוס פתיתים ל 7 דקות בערך ונסנן במסננת ....


  • 2

    כעת נוסיף את הסוכר לרוטב קציצות הסוכר נועד לנטרל חמיצות מרוטב העגבניות...את הקציצות יש לבשל כ 20 דקות להבה נמוכה ...כעת נוסיף את הפתיתים לסיר הקציצות נערבב עד להטמעה ונכבה ! .


  • 3

    הילדים עפים על זה ❤.


1

ראשית נחמם את השמן בסיר עם השום ...נוסיף את הפפריקה והרוטב פסטה ( או רסק רגיל) ..נערבב לפתיחת תבלינים ...נוסיף את שאר התבלינים למעט הסוכר ...נוסיף את המים ונביא לרתיחה ...כעת נגלגל קציצות קטנות ...לא השתמשתי בכל הבשר טחון כי הכנתי סיר קטן ..ניתן להקפיא את הבשר שנותר ...נרתיח את הקציצות ובנתיים נרתיח סיר עם מים עם מעט שמן ומלח כמו לספגטי...ברגע שמבעבע נוסיף את הכוס פתיתים ל 7 דקות בערך ונסנן במסננת ....


2

כעת נוסיף את הסוכר לרוטב קציצות הסוכר נועד לנטרל חמיצות מרוטב העגבניות...את הקציצות יש לבשל כ 20 דקות להבה נמוכה ...כעת נוסיף את הפתיתים לסיר הקציצות נערבב עד להטמעה ונכבה ! .


3

הילדים עפים על זה ❤.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד