הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
עוגה שאי אפשר להסביר במילים טעים ברמות נסו אותי לא תפסידו אם רק הייתם יכולים לטעום 😋
לקבלת הספר של אורטל עמרם במייל לחצי כאן
לקחת את מרכיבי הבצק ולשים בקערת מיקסר עם וו הגיטרה ולערבל עד לבצק. .
לקחת את הבצק ביד ולחלק אותו ל2 ( אמור לצאת בצק חלק ורך למגע) לאחר מכן לקחת תבנית מרובעת לשמן אותה..בתרסיס שמן ולשים נייר אפייה ולהדק בקצוות זה אמור להידבק עם תרסיס השמן ולשטח בצק אחד בצורה אחידה על התבנית ( עם קמח ומערוך מקומח על השיש לפתוח תבצק) ואת הבצק הנותר לשמור בצד.
לאחר מכן את מצרכי המילוי לשים בקערה רגילה ולערבב טוב טוב עד לתערובת חלקה לשפוך על הבצק וליישר עם כף ואת הבצק הנותר לפתוח על שיש ומערוך מקומח לצורת ריבוע של התבנית להרים ובזהירות להניח מעל הגבינות אם בצדדים מיותר לחתוך עם סכין שיהיה ישר..להכניס לתנור שחומם מראש 10 דקות בחום של 180 מעלות ל20 דקות ואז לכסות את העוגה עם נייר כסף לעוד בערך חצי שעה .לכבות תתנור להשאיר תעוגה עוד רבע שעה בתנור מכובה ואז להוציא ולקרר על השיש ואחכ במקרר ולמחרת לחתוך לריבועים ולבזוק אבקת סוכר ...וליזלול...בהצלחה. .
