הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
חיתכיות שוקולד שלא תפסיקו לאכול😋
לקבלת הספר של אורטל עמרם במייל לחצי כאן
אופן ההכנה.
1לקחת את מרכיבי הצק ולשים בקערת מיקסר עם וו הגיטרה ולערבל עד לבצק. ..
2לקחת את הבצק ביד ולחלק אותו ל2 ( אמור לצאת בצק חלק ורך למגע) לאחר מכן לקחת תבנית מרובעת לשמן אותה..בתרסיס שמן ולשטח בצק אחד בצורה אחידה ולהניח בצד.( עם קמח ומערוך מקומח על השיש לפתוח תבצק) ..
לאחר מכן את מצרכי המילוי לקחת סיר ולהשים הכל חוץ מהחלמונים והקמח ולערבב לתערובת אחידה עד שהכל נמס להוריד מהגז לתת לזה להתקרר מעט ולהוסיף את הקמח והחלמונים ולערבב מיד ללא גושים ואז את הבצק הנותר לפתוח על שיש מקומח עם מערוך מקומח לצורת ריבוע של התבנית להרים ובזהירות להניח מעל השוקולד אם בצדדים מיותר להכניס לתנור שחומם מראש 10 דקות בחום של 180 מעלות ל20 דקות ואז לכסות את העוגה עם נייר כסף לעוד בערך חצי שעה .לכבות תתנור להשאיר עוד רבע שעה להוציא לתת לה להתקרר על השיש ולאחר מכן לחתוך לריבועים ולבזוק אבקת סוכר ...וליזלול.
בהצלחה..
