ספר המתכונים של זהר מנדל
- קטגוריהסלטים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
-
-
-
-
כפית גדושה פלפל שחור גרוס
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
מחממים תנור ל-180-200 מעלות, שמים ספרי שמן על הפלפלים ואופים אותם כחצי שעה, מעבירים לסיר עם מכסה כדי שיזיעו ומקלפים (לא חייבים לקלף).
-
2
שמים אותם בצנצנת כולל הנוזלים שהצטברו, מוסיפים מלח, צילי גרוס חריף, פלפל שחור גרוס, שיני שום קלופות ופלפל אנגלי.
-
3
מוסיפים נוזלים ביחס של 1/2 כוס חומץ על כל 1 כוס מים רותחים.
-
4
מחכים יום ומוכן.
1
מחממים תנור ל-180-200 מעלות, שמים ספרי שמן על הפלפלים ואופים אותם כחצי שעה, מעבירים לסיר עם מכסה כדי שיזיעו ומקלפים (לא חייבים לקלף).
2
שמים אותם בצנצנת כולל הנוזלים שהצטברו, מוסיפים מלח, צילי גרוס חריף, פלפל שחור גרוס, שיני שום קלופות ופלפל אנגלי.
3
מוסיפים נוזלים ביחס של 1/2 כוס חומץ על כל 1 כוס מים רותחים.
4
מחכים יום ומוכן.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
