אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של נדיה אביזוב גדלוב

4,435
צפיות

כרוב כבוש ביתי

המתכון של נדיה אביזוב גדלוב
כרוב כבוש ביתי

לקבלת הספר של נדיה אביזוב גדלוב במייל לחצי כאן

  • קטגוריהסלטים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • כרוב בינוני חצוי ל-2
  • לכרוב צהוב
  • 1/2 כרוב לבן
  • 2 גזרים
  • 2 עלי דפנה
  • 3 שיני שום כתושים
  • 1 כף סוכר
  • 2 כפות מלח גס
  • 1/3 כוס חומץ
  • 1/4 כפית כורכום
  • 2 כוסות מים רותחים
  • לכרוב סגול
  • 1/2 כרוב לבן
  • 1 סלק בינוני
  • 2 עלי דפנה
  • 1 כף סוכר
  • 2 כפות מלח גס
  • 3 שיני שום כתושים
  • 1/2 כפית צ'ילי חריף גרוס
  • 1/3 כוס חומץ
  • 2 כוסות מים רותחים
אופן ההכנה
  • 1

    את הכרוב לפרוס בעובי 1 ס"מ את הגזר והסלק למקלונים עבים.


  • 2

    בשני קערות ניפרדות לשים את המרכיבים ואז להוסיף מים רותחים לערבב לשים צלחת שיהיה משקל (כמו לחץ) מניחים על השיש כ 10 שעות ולאחר מכן להעביר לקופסאות ולשים המקרר מוכן לאכילה לאחר יממה..


  • 3

    * כוס מדידה של 200 מי"ל.


1

את הכרוב לפרוס בעובי 1 ס"מ את הגזר והסלק למקלונים עבים.


2

בשני קערות ניפרדות לשים את המרכיבים ואז להוסיף מים רותחים לערבב לשים צלחת שיהיה משקל (כמו לחץ) מניחים על השיש כ 10 שעות ולאחר מכן להעביר לקופסאות ולשים המקרר מוכן לאכילה לאחר יממה..


3

* כוס מדידה של 200 מי"ל.


כרוב כבוש ביתי
כרוב כבוש ביתי
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד