אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של יפה כהן

253
צפיות

קיש בטטה וגבינות

המתכון של
קיש בטטה וגבינות

פיקנטי טעים וקוצר מחמאות

לקבלת הספר של יפה כהן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 2.5 כוס קמח תופח
  • 1/4 כוס מעם 150 גרם חמאה / נקטורינה
  • למלית
  • 3 בטטות לרכך או בתנור או לבשל עד לריכוך ולסנן
  • שלוש בצלים חתוכים רצועות
  • 2 בצים
  • 2 כפות קמח
  • גבינה בולגרית 150 גרם
  • חצי כוס גבינה צהובה מגוררת
  • אגוז מוסקט רבע כפית
  • פילפל מלח לפי טעם
אופן ההכנה
  • 1

    להכין את הבצק לרדד בתבנית .


  • 2

    של פאי ולהקפיא שעה .


  • 3

    להטמין ולהכניס לתנור עד הזהבה קלה.


  • 4

    לטגן את הבצל לחתוך קוביות את הבטטה המבושל פילפל מלח ואגוז.


  • 5

    מוסקט.


  • 6

    לפורר מעל גבינה בוגרית ולפזר .


  • 7

    גבינה צהובה .


  • 8

    לערבב את הבצים והקמח ושמנת .


  • 9

    ולישפוך מעל ולאפות 30 דקות בערך.


  • 10

    עד השחמה בתאבון.


1

להכין את הבצק לרדד בתבנית .


2

של פאי ולהקפיא שעה .


3

להטמין ולהכניס לתנור עד הזהבה קלה.


4

לטגן את הבצל לחתוך קוביות את הבטטה המבושל פילפל מלח ואגוז.


5

מוסקט.


6

לפורר מעל גבינה בוגרית ולפזר .


7

גבינה צהובה .


8

לערבב את הבצים והקמח ושמנת .


9

ולישפוך מעל ולאפות 30 דקות בערך.


10

עד השחמה בתאבון.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד