הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
מחממים מראש תנור ל-180 מעלות טורבו .
במחבת (ממליצה טפלון) מחממים את החמאה והשמן ומטגנים את הבצל עד לשקיפות .
בקערה גדולה מעבירים את הבצלים המטוגנים ומוסיפים את פרחי הכרובית והברוקולי את פתיתי גבינה צהובה, גבינת הפרמזן, שמנת מתוקה, ביצים, אגוז מוסקט, מרק בצל, אבקת מרק עוף, מלח ופלפל שחור ומערבבים היטב.
כאמור, משמנים תבנית חד פעמית מלבנית גדולה 32x25, מפזרים פירורי לחם על הבסיס והדפנות (ע"מ שהפשטידה תצא יפה מהתבנית, רגישים לגלוטן החליפו בפירורי לחם ללא גלוטן).
מעבירים את תערובת הפשטידה ואופים 45 דקות (אולי צריך להוסיף עוד 10 דקות אפייה), הפשטידה צריכה להיות זהובה עד שחומה (ראו תמונה).
בתיאבון! אז... כנסו למטבח וספרו איך היה.
