אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של לאה מאיר

1,742
צפיות

לחם אגוזים וטחינה ללא גלוטן של סבתא לאה

המתכון של
לחם אגוזים וטחינה ללא גלוטן של סבתא לאה

לחם אגוזים וטחינה מושלם ללא גלוטן, טעים, מהיר הכנה (פחות מ-5 דקות) ערבוב ולתנור, מתכון ששבר את הרשת עם אינספור גרסאות, זו הגרסה שלי...

לקבלת הספר של לאה מאיר במייל לחצי כאן

  • קטגוריהללא גלוטן
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 1 תבנית אינגלישקייק.
  • 4 ביצים.
  • 6 כפות טחינה גולמית (אני השתמשתי בטחינה גולמית משומשום מלא).
  • 1 כף דבש / מייפל / סילאן (מה שאוהבים).
  • 1 כפית גדושה אבקת סודה לשתייה.
  • 1 כפית שטוחה מלח.
  • 3/4 כוס אגוזים טחונים (1 כוס לשתייה קרה).
  • 2 כפות שומשום.
  • 2 כפות גרעיני חמנייה.
  • לטופינג (לפיזור מעל)
  • 2 כפות שומשום.
  • 2 כפות גרעיני חמנייה.
  • 2 כפות גרעיני דלעת.
  • 2 כפות אגוזים טחונים.
אופן ההכנה
  • 1

    מחממים תנור אפייה ל-180 מעלות, משמנים את התבנית ומרפדים בנייר אפייה משומן קלות.


  • 2

    מערבבים בקערית את כל מרכיבי הטופינג (לפיזור מעל) .


  • 3

    מערבבים בעזרת כף את כל מרכיבי הלחם עד לתערובת אחידה.


  • 4

    יוצקים את תערובת הלחם לתבנית, מפזרים מעל את הטופינג.


  • 5

    מכניסים לתנור ואופים 25-30 דקות עד שהלחם זהוב וקיסם הננעץ במרכזו יוצא יבש.


  • 6

    ועכשיו המון סבלנות, חשוב לקרר את הלחם היטב לפני פריסתו לפרוסות.


  • 7

    זהו מוכן! כאמור יש אינספור גרסאות ללחם טחינה, זו הגרסה שלי ממליצה בחום.


  • 8

    בתיאבון! אז... כנסו למטבח וספרו איך היה.


1

מחממים תנור אפייה ל-180 מעלות, משמנים את התבנית ומרפדים בנייר אפייה משומן קלות.


2

מערבבים בקערית את כל מרכיבי הטופינג (לפיזור מעל) .


3

מערבבים בעזרת כף את כל מרכיבי הלחם עד לתערובת אחידה.


4

יוצקים את תערובת הלחם לתבנית, מפזרים מעל את הטופינג.


5

מכניסים לתנור ואופים 25-30 דקות עד שהלחם זהוב וקיסם הננעץ במרכזו יוצא יבש.


6

ועכשיו המון סבלנות, חשוב לקרר את הלחם היטב לפני פריסתו לפרוסות.


7

זהו מוכן! כאמור יש אינספור גרסאות ללחם טחינה, זו הגרסה שלי ממליצה בחום.


8

בתיאבון! אז... כנסו למטבח וספרו איך היה.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד