אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של לאה מאיר

2,052
צפיות

קרקרים ביתיים של סבתא לאה

המתכון של
קרקרים ביתיים של סבתא לאה

מושלםםם, טעיםםם, מתכון פשוט וקל בצ'יק צ'אק, כמה דקות עבודה ולתנור

לקבלת הספר של לאה מאיר במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • להצלחת הקרקרים יש להשתמש בכוסות ובכפות אוניברסליות.
  • חצי כוס קמח כוסמין.
  • חצי כוס קוואקר (שיבולת שועל).
  • חצי כוס שומשום (אפשר לשלב שומשום אפוי, רבע כוס שומשום רגיל ורבע כוס שומשום אפוי).
  • רבע כוס גרעיני חמנייה.
  • רבע כוס גרעיני דלעת.
  • 1 כפית גדושה מלח.
  • רבע כפית פלפל שחור.
  • 3 כפות שמן זית.
  • 1 כוס מים.
  • גיוונים: ניתן להוסיף 2 כפיות זעתר או 2 כפיות פרג טחון או 2 כפיות קצח כל אחד מה שהוא אוהב...
אופן ההכנה
  • 1

    מחממים תנור אפייה ל-180 מעלות.


  • 2

    שמים את כל המרכיבים בקערה או במעבד מזון, מערבבים היטב עד לתערובת אחידה.


  • 3

    מניחים על גבי תבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה, משטחים דק מאוד ואחיד לגודל של תבנית התנור.


  • 4

    אופים כ-12 דקות, מוציאים את התבנית מהתנור (זהירות חם!!!), חותכים בעזרת גלגלת פיצה או סכין משוננת חדה לריבועים ומחזירים מיד לתנור האפייה לעוד 25 דקות אפייה עד שהקרקרים מזהיבים מעט .


  • 5

    מוציאים מהתנור, מקררים מעט ושוברים לריבועים.


  • 6

    זהו מוכן!!! נסו כדאי, מתכון זריז וקל, יותר בריא, יותר טעים, חבל על הכסף שאתם זורקים על קרקרים קנויים, ממליצה ומבטיחה שאחרי שתאפו אותם לא תפסיקו לאפות אותם.


  • 7

    בתיאבון! אז... כנסו למטבח וספרו איך היה.


1

מחממים תנור אפייה ל-180 מעלות.


2

שמים את כל המרכיבים בקערה או במעבד מזון, מערבבים היטב עד לתערובת אחידה.


3

מניחים על גבי תבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה, משטחים דק מאוד ואחיד לגודל של תבנית התנור.


4

אופים כ-12 דקות, מוציאים את התבנית מהתנור (זהירות חם!!!), חותכים בעזרת גלגלת פיצה או סכין משוננת חדה לריבועים ומחזירים מיד לתנור האפייה לעוד 25 דקות אפייה עד שהקרקרים מזהיבים מעט .


5

מוציאים מהתנור, מקררים מעט ושוברים לריבועים.


6

זהו מוכן!!! נסו כדאי, מתכון זריז וקל, יותר בריא, יותר טעים, חבל על הכסף שאתם זורקים על קרקרים קנויים, ממליצה ומבטיחה שאחרי שתאפו אותם לא תפסיקו לאפות אותם.


7

בתיאבון! אז... כנסו למטבח וספרו איך היה.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד