ספר המתכונים של שרה יוסף
- קטגוריהתבשילים
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
-
-
-
-
-
-
-
-
6 יחידות עוף אפשר שוקיים או חזה עוף
אופן ההכנה
-
1
לטגן בצל בסיר עם רבע כוס שמן בערך עד להזהבה להוסיף מלח,פפריקה ןרסק ולהמשיך לטגן מעט להוסיף מים .
-
2
לשטוף את העוף עם לימון לשטוף היטב להכניס לסיר יחד עם הפולים ולבשל בערך שעה וחצי עד שהעוף בשל מוציאים את העוף ושמים בצד .
-
3
לשטוף את האורז ולהוסיף לסיר לתת רתיחה לערבב היטב לכבות את הסיר עם מגבת ולבשל על אש נמוכה אחרי רבע שעה שוב לערבב היטב ולהמשיך לבשל עוד רבע שעה בערך בודקים שהאורז מוכן מסדרים את העוף מעל ומבשלים עוד כמה דקות .
-
4
בהצלחה .
-
5
אפשר להגדיל כמויות .
1
לטגן בצל בסיר עם רבע כוס שמן בערך עד להזהבה להוסיף מלח,פפריקה ןרסק ולהמשיך לטגן מעט להוסיף מים .
2
לשטוף את העוף עם לימון לשטוף היטב להכניס לסיר יחד עם הפולים ולבשל בערך שעה וחצי עד שהעוף בשל מוציאים את העוף ושמים בצד .
3
לשטוף את האורז ולהוסיף לסיר לתת רתיחה לערבב היטב לכבות את הסיר עם מגבת ולבשל על אש נמוכה אחרי רבע שעה שוב לערבב היטב ולהמשיך לבשל עוד רבע שעה בערך בודקים שהאורז מוכן מסדרים את העוף מעל ומבשלים עוד כמה דקות .
4
בהצלחה .
5
אפשר להגדיל כמויות .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
