אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של שרה יוסף

216
צפיות

אורז אדום ים פולים ועוף

המתכון של
אורז אדום ים פולים ועוף

מנה יפה לאירוח

לקבלת הספר של שרה יוסף במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 4 כוסות אורז יסמין
  • 6 כוסות מים
  • 2 כפות רסק
  • 2 כפות פפריקה
  • 1 כף מרק עוף
  • 1/2 כף מלח
  • 2 יחידות בצל יבש קצוץ
  • 1/4 ק''ג פול ירוק טרי
  • 6 יחידות עוף אפשר שוקיים או חזה עוף
אופן ההכנה
  • 1

    לטגן בצל בסיר עם רבע כוס שמן בערך עד להזהבה להוסיף מלח,פפריקה ןרסק ולהמשיך לטגן מעט להוסיף מים .


  • 2

    לשטוף את העוף עם לימון לשטוף היטב להכניס לסיר יחד עם הפולים ולבשל בערך שעה וחצי עד שהעוף בשל מוציאים את העוף ושמים בצד .


  • 3

    לשטוף את האורז ולהוסיף לסיר לתת רתיחה לערבב היטב לכבות את הסיר עם מגבת ולבשל על אש נמוכה אחרי רבע שעה שוב לערבב היטב ולהמשיך לבשל עוד רבע שעה בערך בודקים שהאורז מוכן מסדרים את העוף מעל ומבשלים עוד כמה דקות .


  • 4

    בהצלחה .


  • 5

    אפשר להגדיל כמויות .


1

לטגן בצל בסיר עם רבע כוס שמן בערך עד להזהבה להוסיף מלח,פפריקה ןרסק ולהמשיך לטגן מעט להוסיף מים .


2

לשטוף את העוף עם לימון לשטוף היטב להכניס לסיר יחד עם הפולים ולבשל בערך שעה וחצי עד שהעוף בשל מוציאים את העוף ושמים בצד .


3

לשטוף את האורז ולהוסיף לסיר לתת רתיחה לערבב היטב לכבות את הסיר עם מגבת ולבשל על אש נמוכה אחרי רבע שעה שוב לערבב היטב ולהמשיך לבשל עוד רבע שעה בערך בודקים שהאורז מוכן מסדרים את העוף מעל ומבשלים עוד כמה דקות .


4

בהצלחה .


5

אפשר להגדיל כמויות .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד