אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של איטל חלילי

317
צפיות

בורקס פרגית

המתכון של
בורקס פרגית

לקבלת הספר של איטל חלילי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • בצק עלים
  • חבילת פרגיות
  • חבילת כוסברה
  • קופסת פטריות חתוכות בשימורים
  • מלח פלפל שחור קארי סילאן טריאקי שומשום
  • רוטב ההגשה
  • 2 כפות קמח
  • מעט מים רותחים
  • מלח פלפל שחור מעט כורכום קצת טריאקי וקצת סילאן לערבב לבלילה ולשפוך על הבורקס
אופן ההכנה
  • 1

    להפשיר את הפרגית ולחתוך לקוביות קטנות .


  • 2

    לחתוך בצל לקוביות קטנות ולטגן עם הפרגית להוסיף פטריות וכוסברה.


  • 3

    ברגע שהסיר צובר נוזלים לשפוך לכיור לשים תבלינים ולקרר .


  • 4

    לקחת בצק עלים ולקמח אותו כמובן שיהיה פושר .


  • 5

    ובקצה של הבצק להניח את תערובת הפרגית ולגלגל להבריש בביצה ובשומשום .


  • 6

    לתנור ל200 מעלות ללא טורבו עד להשחמה .


1

להפשיר את הפרגית ולחתוך לקוביות קטנות .


2

לחתוך בצל לקוביות קטנות ולטגן עם הפרגית להוסיף פטריות וכוסברה.


3

ברגע שהסיר צובר נוזלים לשפוך לכיור לשים תבלינים ולקרר .


4

לקחת בצק עלים ולקמח אותו כמובן שיהיה פושר .


5

ובקצה של הבצק להניח את תערובת הפרגית ולגלגל להבריש בביצה ובשומשום .


6

לתנור ל200 מעלות ללא טורבו עד להשחמה .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד