ספר המתכונים של איטל חלילי
- קטגוריהמאפים
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
-
-
קופסת פטריות חתוכות בשימורים
-
מלח פלפל שחור קארי סילאן טריאקי שומשום
-
רוטב ההגשה
-
-
-
מלח פלפל שחור מעט כורכום קצת טריאקי וקצת סילאן לערבב לבלילה ולשפוך על הבורקס
אופן ההכנה
-
1
להפשיר את הפרגית ולחתוך לקוביות קטנות .
-
2
לחתוך בצל לקוביות קטנות ולטגן עם הפרגית להוסיף פטריות וכוסברה.
-
3
ברגע שהסיר צובר נוזלים לשפוך לכיור לשים תבלינים ולקרר .
-
4
לקחת בצק עלים ולקמח אותו כמובן שיהיה פושר .
-
5
ובקצה של הבצק להניח את תערובת הפרגית ולגלגל להבריש בביצה ובשומשום .
-
6
לתנור ל200 מעלות ללא טורבו עד להשחמה .
1
להפשיר את הפרגית ולחתוך לקוביות קטנות .
2
לחתוך בצל לקוביות קטנות ולטגן עם הפרגית להוסיף פטריות וכוסברה.
3
ברגע שהסיר צובר נוזלים לשפוך לכיור לשים תבלינים ולקרר .
4
לקחת בצק עלים ולקמח אותו כמובן שיהיה פושר .
5
ובקצה של הבצק להניח את תערובת הפרגית ולגלגל להבריש בביצה ובשומשום .
6
לתנור ל200 מעלות ללא טורבו עד להשחמה .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד