הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
שמים בקערה גדולה את הסוכר, סוכר וניל, נטורינה או מחמאה או חמאה (כאמור מה שאוהבים), מערבבים בעזרת מטרפה ידנית עד לקבלת מרקם אוורירי.
מוסיפים את קליפת התפוז והלימון המגוררות, הביצה, תמצית הוניל או תמצית התפוז וממשיכים לערבב עד לקבלת תערובת אחידה וחלקה.
מוסיפים בהדרגה את הקמח התופח או הקמח + אבקת האפייה והמלח ומערבבים/לשים בעזרת הידיים עד לקבלת בצק אחיד ונוח לעבודה.
יוצרים כדור, עוטפים בניילון נצמד ומכניסים למקרר למשך חצי שעה מנימום.
לאחר חצי שעה, מחממים תנור אפייה ל-180 מעלות טורבו ומרפדים בנייר אפייה 2 תבניות אפייה .
שמים על משטח העבודה נייר אפייה מקומח קלות בקמח או אפשר פשוט לקמח את משטח העבודה ומרדדים חצי כדור של הבצק בעזרת מערוך מקומח מעט לעובי של 4 מ"מ, מקמחים מעט את שבלונות הצורות (חותכני העוגיות), קורצים צורות מהבצק.
מניחים כאמור על תבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה במרווחים וכך גם עם חצי הבצק הנותר.
מכניסים לתנור לאפייה 10-12 דקות עד להזהבה קלה.
מוציאים מהתנור מקררים היטב, מאבקים באבקת סוכר בנדיבות ויאללה חגיגה.
שומרים בקופסה אטומה בטמפרטורת החדר .
זהו מוכן! כדאי נסו, מתכון קל פשוט ומהיר והתוצאה עוגיות שנחטפות מהקופסה בצ'יק צ'ק .
בתיאבון! אז... כנסו למטבח וספרו איך היה.
אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >>
סוף סוף יש לאמהות מבשלות אפליקציה :)
להורדת האפלקיה לחצי כאן
צפיתן כבר בתכנית הבישול שלנו בערוץ 24
לכל מתכוני התכנית לחצי כאן
