אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של נדיה אביזוב גדלוב

278
צפיות

צלעות כבש עם תפוחי אדמה

המתכון של
צלעות כבש עם תפוחי אדמה

לקבלת הספר של נדיה אביזוב גדלוב במייל לחצי כאן

  • קטגוריהבשר
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • צלעות כבש לפי מס' מנות
  • תפוחי אדמה קטנים
  • תבלינים: מלח, כמון, פ.שחור גרוס, זרעי כוסברה גרוסים
  • לסלט
  • 1 בצל
  • חופן כוסברה קצוצה
  • מלח, חומץ
אופן ההכנה
  • 1

    צלעות כבש/נדיה אביזוב.


  • 2

    בסיר רחב עם תחתית עבה לסדר את הצלעות ולפזר מעל את תערובת התבלינים. לסגור עם מכסה על להבה גבוה כ 6-7 דק' להפוך את הצלעות עם מלקחיים לפזר תערובת תבלינים להוסיף תפוח"א קטנים מתובלים (מלח, פ. שחור גרוס, כמון, כורכום) ולסגור עם המכסה על להבה גבוה כ 10 דק' ולהוריד ללהבה בינונית למשך 30 דק'..


  • 3

    *אפשר להוסיף חצי כוס מים רותחים..


  • 4

    מצלחתים בצלחת הגשה מרכזית בתחתית הצלחת מסדרים את צלעות הכבש ומעל תפוח"א .


  • 5

    מומלץ להגיש מעל עם סלט בצל..


  • 6

    בצל שטוף חצוי לחצי ופרוס דק חופן כוסברה קצוצה דק ומעט מלח וחומץ לערבב היטב ולשים מעל תפוח"א באת הגשה..


1

צלעות כבש/נדיה אביזוב.


2

בסיר רחב עם תחתית עבה לסדר את הצלעות ולפזר מעל את תערובת התבלינים. לסגור עם מכסה על להבה גבוה כ 6-7 דק' להפוך את הצלעות עם מלקחיים לפזר תערובת תבלינים להוסיף תפוח"א קטנים מתובלים (מלח, פ. שחור גרוס, כמון, כורכום) ולסגור עם המכסה על להבה גבוה כ 10 דק' ולהוריד ללהבה בינונית למשך 30 דק'..


3

*אפשר להוסיף חצי כוס מים רותחים..


4

מצלחתים בצלחת הגשה מרכזית בתחתית הצלחת מסדרים את צלעות הכבש ומעל תפוח"א .


5

מומלץ להגיש מעל עם סלט בצל..


6

בצל שטוף חצוי לחצי ופרוס דק חופן כוסברה קצוצה דק ומעט מלח וחומץ לערבב היטב ולשים מעל תפוח"א באת הגשה..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד