הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
לקבלת הספר של נדיה אביזוב גדלוב במייל לחצי כאן
צלעות כבש/נדיה אביזוב.
בסיר רחב עם תחתית עבה לסדר את הצלעות ולפזר מעל את תערובת התבלינים. לסגור עם מכסה על להבה גבוה כ 6-7 דק' להפוך את הצלעות עם מלקחיים לפזר תערובת תבלינים להוסיף תפוח"א קטנים מתובלים (מלח, פ. שחור גרוס, כמון, כורכום) ולסגור עם המכסה על להבה גבוה כ 10 דק' ולהוריד ללהבה בינונית למשך 30 דק'..
*אפשר להוסיף חצי כוס מים רותחים..
מצלחתים בצלחת הגשה מרכזית בתחתית הצלחת מסדרים את צלעות הכבש ומעל תפוח"א .
מומלץ להגיש מעל עם סלט בצל..
בצל שטוף חצוי לחצי ופרוס דק חופן כוסברה קצוצה דק ומעט מלח וחומץ לערבב היטב ולשים מעל תפוח"א באת הגשה..
