אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של רינה יחזקאל

194
צפיות

פשטידת תפוחי אדמה

המתכון של
פשטידת תפוחי אדמה

זה מתכון קל להכנה אופים עם בשמל וגבינה צהובה טעימה מושלמת ומתאימה לארוחת החג

לקבלת הספר של רינה יחזקאל במייל לחצי כאן

  • קטגוריהפשטידות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 6 תפוחי אדמה
  • 40 גר' חמאה
  • 2 כפות קמח מנופה
  • 2כוסות חלב
  • חצי כפית מלח
  • חצי כפית אגוז מוסקט
  • פלפל שחור
  • שמן זית
  • גבינה צהובה מגורדת
אופן ההכנה
  • 1

    מקלפים את תפו"א פורסים לפרוסות בעובי 1 ס"מ שמים בקערה את פרוסות האדמה מכסים במים קרים שוטפים מסננים ומייבשים במגבת ניר..


  • 2

    משמנים בשמן זית תבנית מלבנית מסדרים את תפו"א בצורת מניפה שמים מלח פלפל שחור שמן זית מכניסים לתנור 180 מעלות למשך 40-50 דקות עד שתפו"א נעשים רכים ופריכים..


  • 3

    בסיר שמים 40 גר' חמאה ממסים אותה מוסיפים 2 כפות קמח מערבבים היטב מוסיפים 2 כוסות חלב מערבבים עם מטרפה מבשלים ומערבבים עד שהרוטב מסמיך מוסיפים חצי כפית מלח חצי כפית אגוז מוסקט וחצי כפית פלפל שחור ומערבבים מכבים את הגז ומוסיפים את גבינה צהובה מגורדת מערבבים..


  • 4

    מוציאים את תבנית תפו"א מפזרים מעל את הרביכה שהכנו עד שמכסים את כל תפו"א עם הרביכה מפזרים מעל גבינה צהובה מגוררת אופים בתנור 180 דקות 15-20 דקות..


  • 5

    מגישים חם..


1

מקלפים את תפו"א פורסים לפרוסות בעובי 1 ס"מ שמים בקערה את פרוסות האדמה מכסים במים קרים שוטפים מסננים ומייבשים במגבת ניר..


2

משמנים בשמן זית תבנית מלבנית מסדרים את תפו"א בצורת מניפה שמים מלח פלפל שחור שמן זית מכניסים לתנור 180 מעלות למשך 40-50 דקות עד שתפו"א נעשים רכים ופריכים..


3

בסיר שמים 40 גר' חמאה ממסים אותה מוסיפים 2 כפות קמח מערבבים היטב מוסיפים 2 כוסות חלב מערבבים עם מטרפה מבשלים ומערבבים עד שהרוטב מסמיך מוסיפים חצי כפית מלח חצי כפית אגוז מוסקט וחצי כפית פלפל שחור ומערבבים מכבים את הגז ומוסיפים את גבינה צהובה מגורדת מערבבים..


4

מוציאים את תבנית תפו"א מפזרים מעל את הרביכה שהכנו עד שמכסים את כל תפו"א עם הרביכה מפזרים מעל גבינה צהובה מגוררת אופים בתנור 180 דקות 15-20 דקות..


5

מגישים חם..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד