הוסיפי
מתכון >
כל המתכונים מתכונים חדשים צור קשר טיפים הוספת מתכון
אהבת את
הספר?
אהבת את
הספר? חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אורית לוי

3,231
צפיות

מרק פטריות ותפוחי אדמה

המתכון של
מרק פטריות ותפוחי אדמה

קל, סמיך, מנחם וטעים

לקבלת הספר של אורית לוי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמרקים
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 בצל חתוך גס
  • 5 תפו''א קלופים וחתוכים גס
  • 5 שיני שום קלופות וחצויות
  • 1 גזר קלוף חתוך גס
  • 1 סלסלת פטריות שמפיניון טריות חתוכות לרבעים
  • 2 גבעולי סלרי חתוכים גס
  • כף אבקת מרק פטריות
  • כף אבקת מרק עוף
  • להקפצה
  • 20 גר' חמאה או מחמאה לפרווה
  • 1 סלסלת פטריות שמפיניון טריות חתוכות לרצועות או 2 קופסאות פטריות חתוכות משימורים מסוננות מהמים
  • מעט מלח ופלפל
אופן ההכנה
  • 1

    בסיר למרק ממלאים מים עד חצי מהסיר..


  • 2

    להוסיף את הבצל, תפו''א, שום, סלרי, גזר וסלסלת פטריות אחת..


  • 3

    לבשל 40 דקות על אש בינונית..


  • 4

    להעביר למיקסר/בלנדר/נינג'ה את כל הירקות מהסיר ו- 2 כוסות מהמים ולטחון למחית חלקה..


  • 5

    אם רוצים פחות סמיך ויותר דליל להוסיף לעיסה עוד מים ולהוסיף לטחון מעט..


  • 6

    להחזיר לסיר עם מי הבישול שבתוכו, לערבב, לתת רתיחה..


  • 7

    להנמיך את האש ולבשל עוד 15 דקות..


  • 8

    במחבת להמיס את החמאה ולהקפיץ את הפטריות החתוכות לרצועות כ- 3 דקות..


  • 9

    להוסיף מלח ופלפל ולהכניס את תכולת המחבת לסיר..


  • 10

    לערבב היטב, להוסיף מלח ופלפל לפי הטעם..


1

בסיר למרק ממלאים מים עד חצי מהסיר..


2

להוסיף את הבצל, תפו''א, שום, סלרי, גזר וסלסלת פטריות אחת..


3

לבשל 40 דקות על אש בינונית..


4

להעביר למיקסר/בלנדר/נינג'ה את כל הירקות מהסיר ו- 2 כוסות מהמים ולטחון למחית חלקה..


5

אם רוצים פחות סמיך ויותר דליל להוסיף לעיסה עוד מים ולהוסיף לטחון מעט..


6

להחזיר לסיר עם מי הבישול שבתוכו, לערבב, לתת רתיחה..


7

להנמיך את האש ולבשל עוד 15 דקות..


8

במחבת להמיס את החמאה ולהקפיץ את הפטריות החתוכות לרצועות כ- 3 דקות..


9

להוסיף מלח ופלפל ולהכניס את תכולת המחבת לסיר..


10

לערבב היטב, להוסיף מלח ופלפל לפי הטעם..

אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >> 

אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים

מרק פטריות – זהבה מור • מרק פטריות חלבי – זהר מנדל • מרק חרירה / אילנית בניזרי 💜 – אילנית בניזרי • מרק פטריות אסייתי עם אצות ירוקות – נועה פרומן • בשר צלי מס' 5 עם פטריות ומיני תפו"א – סיון אוחיון אברג׳ל • מרק פטריות מדהים – קורן ולר • עוף ותפוחי אדמה בתנור – בת אלי • פרגיות עם פטריות ברוטב משגע – סוניה סאני בן הרוש • כרעי עוף עם תפוחי אדמה בגריל "כמו בסופר" של סבתא לאה – לאה מאיר • מרק עדשים ירוקות מעלףף😍 – סוניה סאני בן הרוש

מתכונים מומלצים
מרק לקוסקוס (או... 24,848 צפיות מרק לקוסקוס (או...
מרק גריסים וירק... 6,341 צפיות מרק גריסים וירק...
מרק כתום 7,885 צפיות מרק כתום
מרק בצל אלוהי 10,041 צפיות מרק בצל אלוהי
מרק עגבניות ואו... 4,729 צפיות מרק עגבניות ואו...
מרק עדשים ואורז 23,447 צפיות מרק עדשים ואורז
עוד באמהות מבשלות ביחד
עוגות עוגיות מאפים גלידות דגים ירקות מתכון לאורז לחמים קינוחי כוסות ריבות פסטה מתכונים טבעוניים מתכונים למנות ראשונות מתכונים דיאטטים מתכוני ילדים תוספות קינוחים סלטים פשטידות מתכוני עוף תבשילים ללא גלוטן מרקים