הוסיפי
מתכון >
כל המתכונים מתכונים חדשים צור קשר טיפים הוספת מתכון
אהבת את
הספר?
אהבת את
הספר? חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אורית לוי

3,438
צפיות

מרק פטריות ותפוחי אדמה

המתכון של
מרק פטריות ותפוחי אדמה

קל, סמיך, מנחם וטעים

לקבלת הספר של אורית לוי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמרקים
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 בצל חתוך גס
  • 5 תפו''א קלופים וחתוכים גס
  • 5 שיני שום קלופות וחצויות
  • 1 גזר קלוף חתוך גס
  • 1 סלסלת פטריות שמפיניון טריות חתוכות לרבעים
  • 2 גבעולי סלרי חתוכים גס
  • כף אבקת מרק פטריות
  • כף אבקת מרק עוף
  • להקפצה
  • 20 גר' חמאה או מחמאה לפרווה
  • 1 סלסלת פטריות שמפיניון טריות חתוכות לרצועות או 2 קופסאות פטריות חתוכות משימורים מסוננות מהמים
  • מעט מלח ופלפל
אופן ההכנה
  • 1

    בסיר למרק ממלאים מים עד חצי מהסיר..


  • 2

    להוסיף את הבצל, תפו''א, שום, סלרי, גזר וסלסלת פטריות אחת..


  • 3

    לבשל 40 דקות על אש בינונית..


  • 4

    להעביר למיקסר/בלנדר/נינג'ה את כל הירקות מהסיר ו- 2 כוסות מהמים ולטחון למחית חלקה..


  • 5

    אם רוצים פחות סמיך ויותר דליל להוסיף לעיסה עוד מים ולהוסיף לטחון מעט..


  • 6

    להחזיר לסיר עם מי הבישול שבתוכו, לערבב, לתת רתיחה..


  • 7

    להנמיך את האש ולבשל עוד 15 דקות..


  • 8

    במחבת להמיס את החמאה ולהקפיץ את הפטריות החתוכות לרצועות כ- 3 דקות..


  • 9

    להוסיף מלח ופלפל ולהכניס את תכולת המחבת לסיר..


  • 10

    לערבב היטב, להוסיף מלח ופלפל לפי הטעם..


1

בסיר למרק ממלאים מים עד חצי מהסיר..


2

להוסיף את הבצל, תפו''א, שום, סלרי, גזר וסלסלת פטריות אחת..


3

לבשל 40 דקות על אש בינונית..


4

להעביר למיקסר/בלנדר/נינג'ה את כל הירקות מהסיר ו- 2 כוסות מהמים ולטחון למחית חלקה..


5

אם רוצים פחות סמיך ויותר דליל להוסיף לעיסה עוד מים ולהוסיף לטחון מעט..


6

להחזיר לסיר עם מי הבישול שבתוכו, לערבב, לתת רתיחה..


7

להנמיך את האש ולבשל עוד 15 דקות..


8

במחבת להמיס את החמאה ולהקפיץ את הפטריות החתוכות לרצועות כ- 3 דקות..


9

להוסיף מלח ופלפל ולהכניס את תכולת המחבת לסיר..


10

לערבב היטב, להוסיף מלח ופלפל לפי הטעם..

אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >> 

אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים

מרק פטריות – זהבה מור • מרק פטריות חלבי – זהר מנדל • מרק חרירה / אילנית בניזרי 💜 – אילנית בניזרי • בשר צלי מס' 5 עם פטריות ומיני תפו"א – סיון אוחיון אברג׳ל • מרק פטריות אסייתי עם אצות ירוקות – נועה פרומן • מרק פטריות מדהים – קורן ולר • עוף ותפוחי אדמה בתנור – בת אלי • פרגיות עם פטריות ברוטב משגע – סוניה סאני בן הרוש • כרעי עוף עם תפוחי אדמה בגריל "כמו בסופר" של סבתא לאה – לאה מאיר • מרק עדשים ירוקות מעלףף😍 – סוניה סאני בן הרוש

מתכונים מומלצים
מרק בצל אלוהי 10,199 צפיות מרק בצל אלוהי
מרק עדשים ואורז 24,462 צפיות מרק עדשים ואורז
מרק לקוסקוס (או... 25,659 צפיות מרק לקוסקוס (או...
מרק גריסים וירק... 6,625 צפיות מרק גריסים וירק...
מרק עגבניות ואו... 4,893 צפיות מרק עגבניות ואו...
מרק כתום 7,970 צפיות מרק כתום
עוד באמהות מבשלות ביחד
עוגות עוגיות מאפים גלידות דגים ירקות מתכון לאורז לחמים קינוחי כוסות ריבות פסטה מתכונים טבעוניים מתכונים למנות ראשונות מתכונים דיאטטים מתכוני ילדים תוספות קינוחים סלטים פשטידות מתכוני עוף תבשילים ללא גלוטן מרקים