הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמההכי קל והכי טעים!
לקבלת הספר של מיכל ביטון במייל לחצי כאן
לבשל את תפוחי האדמה.
בנפרד לטגן את הבצל והפטריות.
אחרי שתפוחי האדמה התבשלו למעוך עם מזל ולהוסיף את הפטריות והבצל יחד עם התבלינים ולערבב היטב..
לרדד בצק עלים ולחתוך לריבועים של 10*10 להניח מלית במרכז ולקפל פנימה את ארבעת הקצוות..
למרוח ביצה ולפזר שומשום ולאפות בתנור שחומם מראש ל 180° עד שמשחים.
אפשר להכין רוטב פטריות ולשפוך מעל הבורקס... יוצא מוששש.