אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מיכל ביטון

91
צפיות

בורקס פטריות ותפוחי אדמה

המתכון של
בורקס פטריות ותפוחי אדמה

הכי קל והכי טעים!

לקבלת הספר של מיכל ביטון במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 2 תפוחי אדמה
  • 1 בצל פרוס לפרוסות דקות
  • פטריות שמפניון טריות פרוסות
  • בצק עלים
  • 1 ביצה
  • שומשום
  • מעט כורכום
  • פלפל שחור
  • מלח
אופן ההכנה
  • 0

    לבשל את תפוחי האדמה.


  • 1

    בנפרד לטגן את הבצל והפטריות.


  • 2

    אחרי שתפוחי האדמה התבשלו למעוך עם מזל ולהוסיף את הפטריות והבצל יחד עם התבלינים ולערבב היטב..


  • 3

    לרדד בצק עלים ולחתוך לריבועים של 10*10 להניח מלית במרכז ולקפל פנימה את ארבעת הקצוות..


  • 4

    למרוח ביצה ולפזר שומשום ולאפות בתנור שחומם מראש ל 180° עד שמשחים.


  • 5

    אפשר להכין רוטב פטריות ולשפוך מעל הבורקס... יוצא מוששש.


0

לבשל את תפוחי האדמה.


1

בנפרד לטגן את הבצל והפטריות.


2

אחרי שתפוחי האדמה התבשלו למעוך עם מזל ולהוסיף את הפטריות והבצל יחד עם התבלינים ולערבב היטב..


3

לרדד בצק עלים ולחתוך לריבועים של 10*10 להניח מלית במרכז ולקפל פנימה את ארבעת הקצוות..


4

למרוח ביצה ולפזר שומשום ולאפות בתנור שחומם מראש ל 180° עד שמשחים.


5

אפשר להכין רוטב פטריות ולשפוך מעל הבורקס... יוצא מוששש.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד