ספר המתכונים של שירז נלקן
- קטגוריהמרקים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
אופן ההכנה
-
1
מטגנים בצל שיהיה צהוב ולא שרוף.
-
2
שוטפים את העדשים הכתומות כמה פעמים עם מסננת.
-
3
מוסיפים את העדשים לסיר, מוסיפים מים חמים ומתבלים - מלח, פלפל לבן וכורכום.
-
4
משאירים על אש גבוהה עד שזה רותח ואז מוסיפים מרק עוף.
-
5
כאשר רותח מנמיכים ומערבבים במשך שעה .
-
6
לאחר מכן מוסיפים קצת אטריות, צריך לבדוק שיש מספיק מים אם אין אז להוסיף מים חמים מהקומקום לחכות 10 דקות רבע שעה לכבות ולכסות.
1
מטגנים בצל שיהיה צהוב ולא שרוף.
2
שוטפים את העדשים הכתומות כמה פעמים עם מסננת.
3
מוסיפים את העדשים לסיר, מוסיפים מים חמים ומתבלים - מלח, פלפל לבן וכורכום.
4
משאירים על אש גבוהה עד שזה רותח ואז מוסיפים מרק עוף.
5
כאשר רותח מנמיכים ומערבבים במשך שעה .
6
לאחר מכן מוסיפים קצת אטריות, צריך לבדוק שיש מספיק מים אם אין אז להוסיף מים חמים מהקומקום לחכות 10 דקות רבע שעה לכבות ולכסות.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
