אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של שירז נלקן

237
צפיות

ניוקי ברוטב רוזה

המתכון של
ניוקי ברוטב רוזה

לקבלת הספר של שירז נלקן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהפסטה
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • ניוקי
  • שימורים עגבניות מרוסקות
  • רסק עגבניות
  • שמנת לבישול
  • 3 שיני שום
  • פטריות שמפניון
  • פרמזן
  • שמן זית
אופן ההכנה
  • 1

    מכינים את הניוקי בסיר עם מים חמים לפי הוראות ההכנה.


  • 2

    מחממים מחבת עם קצת שמן זית ומוסיפים פטריות שמפניון חתוכות לפרוסות, מוסיפים 3 שיני שום כתושות ומטגנים מעט, לאחר מכן מוסיפה עגבניות מרוסקות, רסק עגבניות ותבלינים- מלח, פלפל שחור, פפריקה אדומה מתוקה וקצת מרק עוף, מערבבים טוב ומוסיפים שמנת לבישול על אש נמוכה עד שהרוטב אחיד וסמיך.


  • 3

    שופכים מהניוקי את המים, מערבבים אותו עם הרוטב ומגישים עם פרמזן מעל.


1

מכינים את הניוקי בסיר עם מים חמים לפי הוראות ההכנה.


2

מחממים מחבת עם קצת שמן זית ומוסיפים פטריות שמפניון חתוכות לפרוסות, מוסיפים 3 שיני שום כתושות ומטגנים מעט, לאחר מכן מוסיפה עגבניות מרוסקות, רסק עגבניות ותבלינים- מלח, פלפל שחור, פפריקה אדומה מתוקה וקצת מרק עוף, מערבבים טוב ומוסיפים שמנת לבישול על אש נמוכה עד שהרוטב אחיד וסמיך.


3

שופכים מהניוקי את המים, מערבבים אותו עם הרוטב ומגישים עם פרמזן מעל.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד