אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של Sari Noy

4,003
צפיות

עוף בתנור עם שזיפים ומשמשים

המתכון של
עוף בתנור עם שזיפים ומשמשים

שוקיים צלויים טעימים.

לקבלת הספר של Sari Noy במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוף
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • לפי הטעם פלפל שחור
  • 2 כפיות פפריקה מתוקה
  • 3 שיני שום כתושים
  • 1 כף רוטב סויה
  • 4-5 טיפות שמן שומשום
  • 1/4 כוס שמן זית
  • 1 כפית כורכום
  • 1 כף תבלין גריל עוף
  • לפי הטעם מלח
  • 6-7 שזיפים יבשים מגולענים
  • 5-6 מישמשים יבשים
  • 7-8 כרעיים מופרדים
  • לפיזור מעל העוף
  • חופן נדיב שומשום
אופן ההכנה
  • 1

    השמן,הסויה,ושאר התבלינים בקערה עמוקה ורחבה (למעט השומשום) לטבול את הכרעיים ולעסות עד כיסוי..


  • 2

    בתבנית רחבה ועמוקה לסדר את הכרעיים ולשפוך מעל את הרוטב שנשאר בקערה. להניח את השזיפים והמישמשים בין הכרעיים ,לזרות מעל עוד תבלין גריל עוף ואת השומשום מעל..


  • 3

    לכסות עם נייר כסף ולהכניס לתנור חם 190 מעלות למשך 40 דקות לערך. להוציא את נייר הכסף ולאפות עוד 10-15 דקות עד שמזהיב מעל..


1

השמן,הסויה,ושאר התבלינים בקערה עמוקה ורחבה (למעט השומשום) לטבול את הכרעיים ולעסות עד כיסוי..


2

בתבנית רחבה ועמוקה לסדר את הכרעיים ולשפוך מעל את הרוטב שנשאר בקערה. להניח את השזיפים והמישמשים בין הכרעיים ,לזרות מעל עוד תבלין גריל עוף ואת השומשום מעל..


3

לכסות עם נייר כסף ולהכניס לתנור חם 190 מעלות למשך 40 דקות לערך. להוציא את נייר הכסף ולאפות עוד 10-15 דקות עד שמזהיב מעל..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד